綠燈映照下，食客的車就停在中山公園「御花園酒店」門外。攝影 記者 丁嘉
在公園最美處突然出現一處樓閣，那不是供普通遊客休憩的亭臺，而是一家消費不菲的高檔酒店。跟公園的清幽靜謐相比，這些公園中的酒店卻成天車水馬龍，酒肉飄香。食客看來，茶餘飯後徜徉在寬闊的公園綠地之上，這錢花得透值。然而，公園本應是廣大市民愉悅身心陶冶情操的精神樂園。
上海市風景園林學會教授、高級工程師鄔志星說：「當我們的公園紛紛興建酒店賓館度假村的時候，就意味著我們城市某種文化的沒落。」
實地探訪
租賃場地辦酒店 坐擁一座後花園
天鵝軒酒店在上海動物園開了好多年了。連很多在動物園幹了十多年的職工，都記不清這家酒店盤踞在天鵝湖邊的具體歲月。
6月22日下午，記者趕到動物園正門的時候，離公園關門還有一段時間。這時候，大門口所有售票窗口都已經關閉，遊客只出不進。記者向出口處一名保安詢問：晚上去天鵝軒酒店怎麼走？該保安抬起右手往馬路上一指，語調俏皮地說：「要吃天鵝往西走！」
幾分鐘後，記者就來到上海動物園西大門，門口站著兩名保安。一名保安迎上來的時候，記者主動搭話：「天鵝軒是不是從這裡進去？」保安立即停下腳步，不再阻攔，手指園內：「一直走！」繞過一處轉盤，眼前豁然開朗，風聲鳥語迎面撲來，夕陽透過樹梢照在碧綠的草坪上，油畫一般。移步向公園深處，就是動物園最嫵媚的景區：天鵝湖。
在風光旖旎的天鵝湖畔，樹叢中匍匐著一幢並不算高的玻璃房子。「夜晚燈光亮了的時候，水晶宮一般，絕對有童話效果。」在這裡用過餐的朋友這樣告訴記者：「整個園林就像酒店的花園，如此優美的環境，佐以精美的飯菜，人間仙境，不過如此。」
以整座公園為「背景」的酒店，在上海絕對不是天鵝軒這一家。百年老園中山公園，也因「御花園大酒店」的存在，變作了酒店的花園。
家住愚園路上的宋老先生退休後，天天上午都會到中山公園走動走動。「我20多歲的時候就居住在公園附近，已經50年了。」說到這座百年名園，他十分有感情。但是，提到那座「御花園大酒店」，宋先生就有些不自在：「白天走進中山公園，只要不往右邊走，就不會看到那座花園酒店，我們照樣在公園裡鍛鍊遊玩，感覺公園還在『姓公』。夜晚閉園後，公園就成了食客的天堂。」
宋先生說，酒店的存在，對每天流連在公園裡的附近居民來說，似乎並沒有什麼實質性的影響。然而，公園作為一種文化精神的領地，它應該是純粹的，脫離世俗的。而一座商業氣息濃重的酒店，在這樣一種環境裡，給人的感覺還是很突兀的。
酒店為什麼能夠佔據一座公園呢？上海市風景園林學會教授、高級工程師鄔志星說，無非就是一個「利」字。利慾薰心，公園裡酒店越開越多，公園離我們的心靈也越來越遠。
那麼一座酒店，到底能給公園帶來多少實實在在的「利」呢？共青森林公園經營管理公司一名負責人告訴記者，他們公園西門的「上海泰閣苑魚翅酒店」對外出租，每年的租金是35萬元。位於公園北門上海弘森共青森林度假村裡的林怡苑賓館，每年的租金是20萬元。此外，公園內每個茶室的年租金為4-8萬元不等，園內遊樂場租金80萬-90萬元，加上其他經營收入，一年全園的經營收入大約有800多萬元。
業內人士透露，共青森林公園比較偏遠，那邊酒店的生意比較清淡，而位於市中心的中山公園、上海動物園、復興公園等，市口好，生意好，租金自然水漲船高。「在利益驅使下，原本有餐廳的公園，都把餐廳改酒店對外出租，沒有相關配套的，也會見縫插針，創造條件。對商家來說，租了一座酒店，就等於租來一座公園，生意只賺不虧，這個買賣很合算。」
前世今生
本是便民小茶座 升級高端大酒店
中山公園一名管理人員告訴記者，御花園酒店本來是中山公園的一個茶室。「很久很久以前的一個茶室，後來拆掉了。我2003年來中山公園上班的時候，那個地方已經是一片廢墟了。」該管理人員說，後來根據「上面」的要求，公園需要有這樣一項服務功能，就是在中午的時候，讓遊客累了的時候，喝喝茶休息一下，供應一點小點心，價格又不能太貴，需要這麼一個服務於遊客的地方，於是就興建了現在的酒店。
談起御花園酒店那座英式建築風格的房子，這名管理人員表示，「到底是誰出錢興建的，我還真不知道。我只知道酒店的產權是我們的，我們是出租單位，目前酒店的經營方是承租單位。」這名人員說，雖然茶室建成酒店了，但是「酒店還是承擔了一部分茶室的功能，中午的時候推出一種午餐茶點，價格不高。我看到很多老太太，她們中午就在御花園酒店裡用餐。」
御花園酒店一名工作人員告訴記者，他們酒店在中山公園已經開了7年。「此前在上海電視臺的樓上開了15年，後來那裡不給開了，我們老闆就到中山公園來了。」該工作人員告訴記者，酒店是他們老闆投資，在一片廢墟上興建起來的。對於這一說法，因為中山公園的物業部的王經理「不幹了」，記者一直沒有得到證實。
至於酒店的名稱，該工作人員說：「我們酒店坐落在公園裡，環境當然很好。公園就是我們酒店的花園，御花園只是一個好聽的名字，跟酒店的環境配得上。客人在這樣優美的環境裡用餐，心情當然不一樣。」公園裡的小茶座小餐廳，就這樣都「出息」了。
記者了解到，共青森林公園的「上海泰閣苑魚翅酒樓」和上海動物園的「天鵝軒酒店」的「前世今生」，跟中山公園這家酒店如出一轍。
動物園一名老職工說：天鵝軒酒店一開始是動物園的服務社，就跟現在園內賣面點賣快餐的小吃部一樣，後來又做職工餐廳，也面向遊客開放。「由於管理不善，夥食不好，價錢還很貴，大家都不想吃了，幾乎開不下去了。後來領導們一搗鼓，就改建成了酒店，包給一個姓祝的老闆，人家賺了大錢！」
「上海泰閣苑魚翅酒樓」位於共青森林公園的西門邊，酒店的門面並不顯眼，酒店內的裝修也比較一般。某網站上評價該酒店很有「農家樂」的風格。公園經營管理有限公司相關負責人告訴記者，該酒店的前身也是公園的一個餐廳，1994年就開始營業了，後來就承包給公園內部的職工經營。「他們自己請廚師，做特色，我們不管的。」（記者 葉松麗）