來源：新浪眾測
作者：我是校爸
民以食為天，是咱們中國人的一句老話。隨著飲食文化的不斷豐富發展，人們對食物的色、香、味、形等要求越來越高。因為有了吃，社會才不斷前進發展到今天；因為有了吃，才誕生了璀璨多姿的傳統飲食文化。那麼，今天咱們就聊一下有關做美食的工具：大宇S11多功能料理鍋。
大宇S11多功能料理鍋在包裝還是挺講究的，其實外層還有一隻牛皮紙箱的，內層的包裝採用彩印方式。通過正面的產品圖，大致可以了解到這料理鍋的樣子。
內部肯定少不了泡沫來固定鍋具，更好地避免了快遞運輸過程帶來的碰撞風險。除了常規的使用說明書外，還貼心地準備了一本料理鍋食譜。
料理鍋提供了白色和綠色兩個顏色給消費者選擇。產品標配有主機、鍋蓋、湯鍋、烤盤，另外為了滿足消費者的需求，還提供了小丸子盤和情侶烤盤。
綠色款的大宇S11多功能料理鍋，質感非常不錯，也能很好地融入家居環境。正前面的面板採用凹入式設計，除了保溫檔外，還支持低、中、高三檔調節。調節的方式也很簡單，只需要輕觸火力鍵即可。輕觸式的好處還在於如果有油滴、菜汁的飛濺，後期清潔起來也很簡單，一抹就行了。
作為一款專業的美食鍋具，大宇多功能料理鍋的發熱盤採用了凸面式無界設計，整體受熱均勻，加熱也快。我家以前用的是電磁爐，使用範圍有所受限。平面式面板設計也可以兼容更多的平底鍋具使用。
電線為一體化線材設計，在料理鍋的後側為電線收納區域。
底部有鏤空的散熱孔，四個橡膠腳墊適當地抬高了一些，內部也有一個小風扇來幫助散熱。
帶陶瓷釉塗層的雙煎紋烤盤，材質為鋁合金，符合國家執行的標準要求。一邊可以煎牛排、另一邊烤雞翅、煎蛋什麼的都行。黑色的鍋體中帶有星點般的白色，顯得比較生動，沒有那麼沉悶。
烤盤受熱部分的邊緣有一圈凸起，既可以使烤盤與發熱盤充分接觸，也能起到固定烤盤的作用。
再來看看湯鍋，兩側同樣有防燙把手，即使在使用過程中也可以輕鬆換盤。湯鍋的尺寸約為328x200x80mm，容量接近4L，用來打火鍋，煮粥，炒飯，燜焗等就最合適了。
不鏽鋼材質鍋蓋，把手設計也挺有心思，有著良好的防燙功能。
中午這一餐，就簡單做幾個菜。首先準備好食材，將胡蘿蔔、青瓜切成小粒，火腿肉也是同樣切成小粒塊，剝好玉米，待會炒成玉米火腿粒，至於雞翅則要提前調好味，醃製一下，烤雞翅是我家小朋友喜歡吃的。
先將火力設置到高檔1200W，然後慢慢將雞翅放進到鴛鴦雙紋烤盤，由於烤盤獨有的優質陶瓷油塗層，可以保證一般的使用都不會沾鍋，容易清理，油也可以少放一點。
對於喜歡吃牛排的來說，雙紋烤盤不但可以使煎出來的牛排更有質感，也更有賣相。
烤盤大小適中，可以同時煎烤近10塊雞中翅與兩塊牛排。
在煎烤的過程中，大宇多料理鍋的發熱還是十分均勻的，不同火力擋位控制得也比較好，比較容易掌握火候。
煎烤出來的雞翅金黃金黃的，色香味俱全，看見都讓人流口水了。
不用多長時間，使用大宇S11多功能料理鍋就做出兩道味道鮮美的烤雞翅和煎牛排了。
再來使用湯鍋來炒一道玉米粒，它的深度足有80mm，3.8L的容積還是挺能裝食材的。
炒玉米粒是一道美味佳餚，主料是玉米，青瓜 ，胡蘿蔔，雖然玉米是粗糧，但是平時吃點粗糧營養更加均衡。炒出來的玉米粒，更是香香甜甜，小孩子最愛吃了。
大宇S11多功能料理鍋，還可以用打火鍋，煮粥、煲湯、燜焗、蒸煮，燴飯、燉菜等等。對了，要是不會做的話，可以閱讀贈送的食譜，學習製作方法，增長廚藝。
廣東人比較喜歡煲湯喝，由於大宇多功能料理鍋的發熱盤採用了凸面式無界設計發熱盤，所以可以直接使用家中的大湯煲來煲湯喝。
以前使用的電磁爐，使用範圍有限，現在大宇多功能料理鍋可以兼容更多的平底鍋具使用。
小結：
大宇S11多功能料理鍋，可以滿足人們對食物的色、香、味、形等要求，大大了豐富了飲食文化。雙煎紋烤盤，能裝的湯鍋，還支持低、中、高三檔輕觸式調節。凸面式無界設計的發熱盤，受熱十分均勻。獨有的優質陶瓷油塗層，享受美食後清潔起來也容易。
在南方的我，待冬天來臨之時，一家人圍坐在餐桌前，擺出各種豐富的食材，使用大宇S11多功能料理鍋吃一頓美味的火鍋，讓家人更有口福，不得不說是一件非常溫馨的事情。
最後，總結一下這口料理鍋的優缺點吧，也讓大家更好地作出選擇。
優點：
1、獨有的優質陶瓷油塗層，享受美食後清潔起來也容易。
2、凸面式無界設計的發熱盤，受熱均勻。
3、外觀設計與家居環境挺百搭。
缺點：
1、丸子盤與情侶盤需要另外購買，無形中增加了購買成本。
2、沒有活動的時候價格1000出頭，有活動的時候900不到，價格有點飄忽。