疫後新常態,商業如何繼續奔跑前行?
2020年8月5日,由贏商網主辦的「2020中國購物中心+峰會」在上海閔行寶龍艾美酒店如期舉行。本屆論壇以「當下」為主題,吸引了眾多中國商業地產行業領袖精英學者匯聚一堂,共探中國中國商業發展新機遇。
在東渡蛙城·2020中國購物中心+峰會「金鼎獎」頒獎盛典暨招待晚宴環節,滿記甜品以深耕甜品行業25年的經歷,和25年間不斷的突破與創新,斬獲「2020年度煥新經典品牌」。
在生命周期越來越短,品牌迭代越來越快的餐飲行業裡,25歲的滿記甜品誠然不負「經典」一詞。而「煥新」之於滿記,並非應市的生存之策,而是根植於品牌的基因。一直以來,滿記都不乏創新之舉。
門店形象上,滿記提出「千店千面」計劃並逐步實施,在不同商業環境推出不同面積的商業模型,並根據不同商業購物中心所面對不同人群,以不同的門店形象為商場賦能,為消費者帶去富有新鮮感的消費體驗。
產品端,滿記通過與消費者的不斷互動,抓取消費需求,並將此作為參考進行產品研發。時值25周年慶,滿記今年還以品牌拓店軌跡為靈感,以香港、上海、北京、成都四個城市為主題進行產品開發,充分體現了品牌的創造力。此外,滿記零售品類也將進入市場。
市場營銷方面,拓店之初就有IP意識的滿記,從未停止創新跨界的腳步。從與上海中小學古詩詞大賽的合作,到冠名超強潛力職業電子競技俱樂部;從跨界影視、明星,到自創品牌IP,滿記大膽創新的跨界營銷,觸達了不同年齡段、不同喜好的消費群體。同時,從合作夥伴的多元和高品質上,也凸顯出了滿記的品牌力。
面對新時代、新生代,滿記始終包容且積極應對。進入下一個品牌發展周期,25歲的「甜品一哥」也已定了一系列「煥新」之策,讓品牌更「經典」。
購物中心「金鼎獎」獎項由贏商網首創發起,聯合中國商業地產主流媒體,本著「客觀求實、全面細緻」的評審原則,遴選學界、商業地產界、專業機構專家組成強大的評審陣容,通過對眾多權威機構的數據分析,項目與商家的現場實地調研、媒體調查等手段,對中國商業地產與知名品牌商家行業進行大規模的專業審視。旨在推動中國商業地產行業的國際化發展進程,展示商業地產與品牌商家行業優秀成果,記錄市場榜樣,助力行業發展。