很多小夥伴對於廚餘垃圾處理器的研磨功能存在疑問，到底哪些東西能研磨，哪些不可以？關於網上搜查到的資料大同小異，其中對於研磨骨頭，扇貝殼這類的是最不清楚，怕卡機，怕堵塞下水道等等問題。今天澳柯德用VT720垃圾處理器來做個較為全面的測評。
先了解一下這臺VT720的各項數據：
測試食物：茄子、胡蘿蔔、黃瓜、牛骨、扇貝
測試目的：記錄各種蔬菜及牛骨研磨後的顆粒大小
首先測試蔬菜類的
茄子研磨效果：
胡蘿蔔研磨效果
黃瓜研磨效果，黃瓜中帶有的黃瓜籽，由於太小機器無法再進一步研磨，不過不會影響排放，不會堵塞下水道。
韭菜研磨效果，韭菜屬於細長類食物，很多人認為它是難研磨的，怕卡住機器運轉，下來來看看是否會這樣。有圖可見，韭菜在沒切割的情況下，經過VT720的研磨，也能粉碎成粉末顆粒。
芹菜研磨效果，這是最具有爭議性的食物了，畢竟很多資料顯示垃圾處理器是不可以研磨纖維性食物，但是經過改良的VT720研磨後，芹菜也能研磨成糊狀，從圖片中看出，有一些細條，沒有前面測試的瓜果蔬菜那樣完全粉碎，但是不影響排放，這樣的細條不會導致下水道堵塞。但是像粽子葉這類建議歸類到幹垃圾（其他垃圾）去。
牛骨研磨效果，從圖中可以看出來，是研磨得非常細的，與蔬菜的研磨效果差不多。擔心會卡機，會堵塞的小夥伴這下可以放心了，VT720完全可以研磨這種骨頭，排骨雞骨鴨骨也可以放心研磨了。
扇貝研磨效果，分為低速和高速研磨，低轉速交流馬達機器研磨效果，顆粒是較大的，可明顯看出顆粒型形狀，現在市場上的低功率垃圾處理器研磨的效果多是這樣。高轉速直流馬達機器研磨效果，從圖中可以看出來，扇貝已經研磨成粉末狀了。像普通的蝦蟹殼可以放心地研磨了。看到這，各位心中應該有數了吧，垃圾處理器一定要買功率打的，研磨等級高的。
注意：貝殼類物質不管是研磨粗還是細都容易在管道內沉積，不宜長期用來打扇貝，家裡偶爾打下關係不大。