大廚告訴你:杏鮑菇回鍋肉就這麼做,美味可口,看著流口水
今天,小編要給大家講的是杏鮑菇回鍋肉的做法,這道菜也是一道美味的佳餚,並且很有營養,那麼這道菜要想做出大廚的那種味道也是不簡單,接下來小編就來具體給大家分享一下,一起來看看吧。
健康功效:
杏鮑菇:活血化瘀
姜:降逆止嘔,化痰止咳,散寒解表
食材用料:
杏鮑菇一隻,泡椒6隻,姜適量,蒜4瓣,鹽適量,雞精適量,香油適量,豆瓣適量,五花肉150克。
杏鮑菇回鍋肉的做法:
1. 首先準備好食材,然後將肉切片,杏鮑菇而也切片。
2. 然後準備好鍋,鍋裡放入適量的油,下入五花肉煸炒出油。
3. 下豆瓣炒出紅油,然後下泡椒,姜,蒜爆香。
4. 放入杏鮑菇和少量的鹽翻炒均勻,然後放適量的水。
5. 接著燜煮個兩分鐘左右。
6. 然後收汁放雞精,香油,就以出鍋了。
以上就是杏鮑菇回鍋肉的做法,怎麼樣,是不是很簡單?如果你對這道美食感興趣的話就趕快做吧,一定會特別的美味,同時也歡迎大家評論留言,記得點讚關注哦。