1根香蕉,1把燕麥,做低卡無糖燕麥餅,大人小孩都愛吃

2020-12-18 春姑娘美食記

如果說什麼水果是減肥期間我最不推薦但又最推薦的,那肯定就是香蕉了。不推薦的原因是,香的糖分高,GI指數高,熱量高,所以作為水果的補充,我很不推薦。但是如果作為主食,或者代替糖拿來做其他的小點心,那我就瘋狂推薦了!

香蕉質地柔軟,能夠很容易地和其他食材混合成團;關鍵它的味道非常香甜,所以有了香蕉,完全就可以代替糖來增添甜味。並且這個甜味比起白砂糖單調的甜味更加美味,所以真的是個寶藏水果!如果你願意開發它,就可以變換出各種各樣的花式低卡小點心啦!

之前跟大家分享了一個全麥蘋果香蕉派,也是利用了香蕉和蘋果自身的甜味,味道很不錯。今天再來分享一個香蕉燕麥餅的做法,超級簡單,絕對是零失敗!

零失敗低卡無糖香蕉燕麥餅

材料:熟透的香蕉1根、燕麥50g、黑麥粉10g、黑芝麻2g

做法:

1.香蕉搗碎,把燕麥、黑麥粉、黑芝麻放進去,攪拌均勻。

2.蛋撻模具抹油,把燕麥糊裝進去。如果沒有模具,就在烤盤上墊一張烘焙紙,然後把燕麥糊整形成圓放上去烤也可以。

3.烤箱180度預熱好以後,烤20分鐘左右。

成品:燕麥是生燕麥,不是那種加工過度的麥片。所以口感上會有一點硬,很有嚼勁,飽腹感也很強。

作為主食,搭配一些牛奶,水果和蔬菜,就是一頓營養豐富的早餐啦!

小tips:

1.沒有烤箱也可以試著整形成薄片煎一煎。

2.沒有模具直接整圓放烤盤上也行。

3.食材的量只夠做我圖片裡的兩個,多做食材需要翻倍。

快去做吧!等你們來交作業!

以上就是今天的分享了,願大家好胃口好心情!關於我的菜譜有任何疑問或者做法的討論,歡迎在評論區交流。另外,如果我的文章對您有幫助,也請您關注,點讚,收藏,轉發,謝謝您的支持!

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