hello 大家好 我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著最質樸最強大的治癒效果。
今天我用雞蛋和菠菜給大家做一道菠菜雞蛋卷的做法，美觀又好吃，孩子們都愛吃，我們一起來看看。我們開始製作，這是我才買的菠菜，我們把它掰開清洗一下。鍋中燒開水，倒一點石油油，把菠菜焯一下，這樣可以使菠菜翠綠入味。菠菜焯好以後過涼水，準備三個雞蛋打入碗中，加鹽調味，白胡椒粉去腥，再加點澱粉，這樣使雞蛋更有韌性。
我們現在開始攤雞蛋皮鍋中倒入油。他以為倒入雞蛋液。莫雲。碳雲以後關小火，使雞蛋皮均勻受熱。好了，豬倌再用同樣的方式再煎一張，把拎幹水分的菠菜放到雞蛋上捲起來捲成卷，轉的時候我們一定要卷緊一點。然後寫成一段放到盤子裡擺成圈，然後再調點自己喜歡的湯汁就可以了。好吃的菠菜雞蛋卷就這樣做好了。
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