原創 娜娜 菜媽和錢爸
設計：沈大慄｜編輯：Nina｜撰文：娜娜
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夏天，是孩子們都會喜歡的季節。可以盡興玩水，還能吃到各種清甜可口的水果，比如西瓜。
但是，對媽媽們來說，夏天也是寶寶胃腸道疾病發生的高峰季，比如拉肚子。
為什麼？
很可能是吃了不衛生的食物，或者接觸到一些病菌，而寶寶免疫力很容易中招。
這不，前段時間的一個新聞就跟這事有關。
有人專門對寶寶常用的幾款兒童保溫碗進行檢測，發現這些碗居然成了細菌的培養皿！而且使用時間越長，裡面含有的細菌就越多…
對，就是下面這種兒童保溫碗，冬天能保持飯菜溫度，夏天還能降溫，非常受家長歡迎。
看到這裡，我相信很多家長都蒙了，這究竟是怎麼回事呢？
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實驗人員分別從3個家庭中，拿了3個不同使用時間的兒童不鏽鋼保溫碗，取出外層的不鏽鋼層，就可以看到保溫碗底部的情況。
看到沒有，這些肉眼可見的黑乎乎的東西，就是細菌的老巢（OMG！！！
）
經檢測發現，其中含有大量的致病菌，會引起寶寶腹痛、腹瀉、嘔吐等不適。不鏽鋼兒童保溫碗使用時間越長，細菌數量也越多。
第一次知道，兒童保溫碗居然這麼髒，真的讓人觸目驚心！
原來食物殘渣很容易進入兒童保溫碗底部的夾層，而且我們平時也會注些水進去，相當於給細菌提供了良好的繁殖環境。
加上，夏天溫度高，細菌都繁殖好幾代了呢。
有人可能會問，寶寶怎麼會接觸到底部的細菌呢？
其實，細菌等微生物，我們肉眼無法看到，但它們無處不在。
而且保溫碗是看似密閉的，但是細菌會分泌的毒素，當寶寶小嘴或小手接觸碗口時，就不知不覺接觸到了。
這樣，細菌就完成了從碗到寶寶體內的遷徙。
所以，我們一定要把寶寶餐具好好洗乾淨！正確的清洗步驟和正確的消毒方式就很重要啦~
生活中，我們常常會把寶寶餐具用開水燙一下，當作消毒。其實，這種做法並不恰當（說白了就是沒啥用@@）。
想要用開水消毒，必須保持開水維持煮沸狀態至少5分鐘。
是的，要這種滾水一直煮5分鐘
如果只是開水燙一下，就撈出來，只能算是給病菌洗了一次澡，並不能殺死它。
當然了，在外就餐時，用熱水燙一下餐具，也沒什麼壞處，但也別指望能有殺菌效果呢。
➊ 首先呢，寶寶餐具要及時清洗。
因為餐具裡的食物，是細菌最好的營養，拖的時間越長，被細菌汙染的程度就越嚴重。
要知道，細菌的繁殖速度是很快的，特別是在適宜的環境下，僅僅20～30分鐘，數量是指數級蹭蹭上漲。
如果寶寶餐具過夜再洗，那麼裡面的細菌差不多已經佔山為王了，一些致病菌可能會產生對人體有害的成分，引起嘔吐、腹瀉等不舒服。
➋ 其次，清洗的時候，不要放過碗勺的任何一個角度，特別是有褶皺、凹槽部位或拐角處。
拿常見的吸盤碗舉例，吸盤碗的內面和邊緣常常被清洗得乾乾淨淨淨，但是碗底，特別是帶吸盤的連接處，很容易藏汙納垢。
寶寶在吃飯過程中，總是東摸摸西摸摸，一不小心就可能把「髒東西」吃進肚子裡。
再比如非常火的矽膠餐盤，造型非常可愛，但清洗起來並不簡單。
造型越複雜的餐盤，拐角特別多，也就越容易遺留其中的「髒東西」。
圖源：某寶
➌ 就是要用正確的清洗步驟啦，我們下面詳細來看。
那到底如何才是正確的清洗方式呢？
下面就是每個家長都應該要掌握的，清洗餐具的正確流程，千萬別偷工減料哦。這也是避免餐具中「髒東西」的殺招。
第一步
用流動的水衝洗
首先要做的就是，將餐具中殘餘的食物全部倒掉。
然後，用流動的清水對餐具進行一個簡單的清洗，這樣可以洗掉大部分的食物殘渣。
如果餐具的結構複雜，可以將零部件拆開清洗。
第二步
加入清洗液
想要有效去除油脂，可以加點清洗液，用洗碗刷或者洗碗巾，在溫熱水下進行徹底的清潔。
可以先洗小件的碗碟勺，再洗大件的輔食鍋或輔食機等。
注意不能放過任何一個邊邊角角。還有海綿容易藏匿細菌，不建議作為洗碗用品。
如果餐具沒有油脂，可以不用加清洗液。比如剛開始餵輔食的寶寶，只是吃米糊，就可以不用。
第三步
用流動的水再次衝洗
為了防止清洗液殘留在餐具中，需要用流動的清水再次衝洗。
第四步
晾乾並收納
餐具清洗乾淨後，可以放在碗架上或者乾淨的紙巾上晾乾。
因為潮溼是滋生細菌、黴菌等微生物最天然的溫床，而乾燥的環境，不利於微生物繁殖。
❌不要用布或者毛巾擦乾，因為這樣做，反而讓餐具更「髒」。
晾乾後，及時放在密閉清潔乾燥處，比如櫥櫃內。
當然家裡有洗碗機的話，清洗更方便，可以免去上面的2、3、4的步驟。
清洗之後，要不要給餐具消毒呢？
✅ 美國疾病預防控制中心提到，根據寶寶月齡等具體情況來判斷：
● 對於不滿3月齡、早產或者免疫系統比較弱的寶寶來說，每天需要消毒奶瓶、奶嘴、安撫奶嘴等用品；
● 3個月以上，特別是已經開始添加輔食的寶寶，餐具消毒沒必要每天進行，根據具體情況來處理。
● 像特殊的情況，比如寶寶得了傳染性疾病，或者有家人患了傳染性疾病，包括感冒、流感、肺炎等，則應該對孩子的餐具進行消毒，這樣做更安全。
另外，像開頭提到的那個新聞，一些餐具不容易清洗乾淨，病菌可能「隱藏」在裡面，也需要定期對餐具消毒。
下面是我整理的6種常見消毒方式，希望對你有用哦（喜歡記得點「在看」讓我知道呀！）。
轉轉你的小腦袋，做個操來~
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➊ 不鏽鋼
如：thinkbaby、利其爾、Babycare、好孩子
��消毒方式：部分品牌的產品可拆卸。
內層是304不鏽鋼碗，可高溫煮沸或蒸汽消毒、洗碗機，不推薦用微波爐；外層是PP塑料，注意清潔，不推薦用微波爐、煮沸等高溫消毒。
➋ 矽膠
如：Bumkins、ezpz、marcus、beaba
��消毒方式：高溫消毒，包括高溫煮沸、蒸汽和洗碗機消毒
➌ 塑料-聚丙烯PP
如：b.box、babybjorn、munchkin、Babycare、OXO、boon、好孩子
��消毒方式：適用洗碗機、化學製劑、紫外線消毒櫃消毒，不建議用高溫煮沸或蒸汽消毒，不可用微波爐。
➍ 搪瓷
如：樹可
��消毒方式：搪瓷不是陶瓷哦，還記得老一輩手裡拿著的革命紅軍杯嗎？它是鋼板外部塗上釉，經過很多到複雜工藝製成的，耐高溫耐摔，但不可用微波爐。
➎ 木製、竹製
如：avanchy
��消毒方法：通常只能用溫水，海綿溼布清洗，不能煮沸、蒸汽或微波消毒，也不適用洗碗機清洗消毒。
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看完以上內容，是不是突然發現，娃用了這麼久的餐具，竟然自己都沒注意到這些小問題？
有哪些點是你踩過的坑，記得在「留言區」跟菜媽聊聊~
參考資料：
1. https://www.cdc.gov/healthywater/hygiene/healthychildcare/infantfeeding/cleansanitize.html
2.https://www.thebump.com/a/how-to-sterilize-baby-bottles
3.https://stopfoodborneillness.org/news-from-stop-clean-sanitize-disinfect/
4.https://www.yummytoddlerfood.com/advice/cooking-tips/best-toddler-plates/
5.https://www.babycentre.co.uk/x25010519/do-i-need-to-sterilise-weaning-equipment-before-feeding-my-baby
6.https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/sterilising-bottles/
7.https://www.babycenter.ca/x554846/when-can-i-stop-sterilizing-my-babys-bottles
8.https://www.cdc.gov/infectioncontrol/guidelines/disinfection/sterilization/other-methods.html
9.各類消毒產品說明書
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