2.7元能買到東北大米嗎?東北大米,越光米和泰國香米誰更好?

2020-12-18 東北農業觀察

我們很多中國人對於我們本國的農產品都不是很了解,比如我們享譽全國的東北大米,雖然東北大米很出名,吃過的都說好吃。但是我們發現東北大米的銷量和價格卻並不好,這是什麼原因呢?主要還是因為大家對東北大米的誤解太多,還有很多商家敗壞了我們東北大米的名聲。

我們這篇文章就給大家說說關於大米的一些知識,希望大家看過之後能夠對東北大米有所了解,以後買大米不花冤枉錢。

我們首先來說第一個問題,東北大米的出廠價到底是多少錢?2.7元一斤的東北大米是不是真的?

我們種植水稻的都知道,水稻的價格是按照出米率和水分來計算的,一般來說較為乾燥的水稻只看出米率。這些年我門東北的水稻出米率一般在6.5-7.5之間徘徊,一個米的價格大概在0.22元左右,也就是說一般來說一斤水稻的價格大概在1.5元上下徘徊。這是指中粒大米,也是種植面積較大的品種。

米廠收購的成本價就是2.2元左右,也就是說一斤大米(中粒)經過米廠加工之後批發價格至少要在2.4元以上。而圓粒大米價格較低每斤的批發價格也要在2.1元以上,因為圓粒大米的口感較差,所以價格價低,水稻價格一般都在國家水稻保護價上下徘徊。

而長粒大米的價格很不穩定,一般來說長粒香的出廠價至少在2.7元以上,否則就有虧本的危險。(我們所說的大米加工是指新米,陳米的價格要便宜很多)

我們東北大米在當地的售價是多少呢?

圓粒大米最便宜,一般我們東北人很少吃圓粒大米,價格在2.5元/斤左右。中粒大米2.7元/斤-3.2元每斤不等,因為地區差異所以價格差異很大。縣城的大米和農村的大米一斤就差3角錢,其實都是一樣的大米。

而大家最關心的長粒香米價格在3.2元-4元之間,當然了個別大米價格極高,這是個例我們不去多說這個問題。

看了我們當地大米的售價你還認為2.7元一斤的大米是真的好東北大米嗎?東北大米運輸到南方運費都要接近一元錢,所以在南方買東北大米價格至少在4元/斤才靠譜,至於網購的大米就更貴了,所以2.7元在南方吃東北大米是假的,以後不要犯常識性錯誤。

我們常說的稻花香真的產量很少嗎?為什麼會那麼貴?稻花香和越光米和泰國香米比較誰更好呢?

關於稻花香產量是不是很小的問題,我認為大家可能都有一些理解錯誤。稻花香是品牌和越光米,泰國香米是一個意思,至於產量多少和品牌是沒有關係的。

我們所說的月光米和稻花香以及泰國香米其實是指特定的一種或是幾種水稻品種,並不是說只有特定地區產的米才叫稻花香或是月光米,所以我們認為這些米就是好米,就好吃,這是毫無道理的。

我們要是非較真說這幾種大米哪個比價好,我認為你只有去實驗室檢驗了,用嘴是吃不出來好壞的。

特定的地塊產出的大米是不是真的就與眾不同呢?

我們很多人會問月光米的原產地和稻花香的原產地不是因為土地和環境特殊嗎?這些地區的大米是不是真的是獨一無二的呢?其實這個問題我們很難回答,因為土地和環境幾乎就是獨一無二的,所以每個地區生產的大米我們都不能說他是最好的,或是最優營養的這是不可能的,也是不科學的。

所以我們只能說這些地區生產的大米有可能比較特殊,也有可能只是炒作,根本不用去計較這些問題。

其實我們本國的大米和外國大米在口感上真的是不分伯仲的,我們完全沒有必要去高價購買外國大米。我雖然不歧視偏愛外國品牌的消費者,但是我還是希望大家能夠支持本國的農產品,支持本國的農民。

這回大家對於東北大米有所了解了嗎?以後買賣要看準了哦!

我是農民,我為農民發聲。您的關注和轉發就是對我最大的支持。

相關焦點

  • 香米?貢米?珍珠米? 選購大米看品質莫被名稱迷亂眼
    同樣是產自黑龍江的大米,一種叫「米仙康貢米」的10公斤裝只要45元出頭,另一種叫「東北小丁米」的,10公斤就要62元多。同是香米,價格也不同,一袋1250克裝的「泰國香米」價格是42元,而國內某品牌「泰國茉莉香米」1250克裝每袋要82.5元。在市區幾大超市,每500克兩元以下的大米幾乎找不到,一般都在3元左右,優質大米已進入4元時代。
  • 稻穀市場上演圍魏救趙:江蘇啟動託市收購將利好東北大米
    據來自國家糧食和物資儲備局的最新消息顯示,自11月7日起在江蘇省內符合條件的相關地區啟動2019年中晚稻最低收購價執行預案。對此,業內專家分析認為,江蘇啟動託市收購或有益於東北市場。來自行業機構的監測數據顯示,我國中高端大米的銷售市場主要在華東地區,佔比約1/3;其次是華北、華南和華中地區。而這些地區也基本是東北大米和南方優質大米的競爭激烈之地。
  • 家樂福超市大米價格揭秘 奢侈大米19元一斤
    大米是大家的生活必需品,尤其是到年關,親人聚在一起吃飯,對大米的需求就更多了。這個時候超市也會做大力度的促銷來吸引消費者,合肥合肥國購廣場(促銷 樓層 地圖)的家樂福超市的大米有很多品種,既有普通百姓能接受的1.91元的散稱大米,也有6千克228元的高檔禮盒裝,算下來是19元一斤。
  • 總是買大米,香米,精米?如何選擇好米飯
    米飯是最重要的主食,他緊挨著小麥,一半以上的人離不開大米,但是普通人對大米知之甚少,甚至很多像我這樣的人也不小心買了陳年老米、糯米或調味米。。我將和你談談認真如何買到好米飯。首先,有哪些大米?中國的優質稻米品種很多,根據栽培稻的分類和稻米的理化性質,可食優質稻可分為粳稻、秈稻和糯米三大類,其中粳稻和秈稻難以區分。粳米:米粒一般呈橢圓形,溶脹小,黏性強,蒸飯黏稠。常見的有東北米、珍珠米和江蘇圓米。秈稻:米粒一般長橢圓形或細長,膨大,粘度弱,這蒸米飯很大。
  • 世界大米排名,泰國大米排第一,網友:沒有中國東北大米好吃!
    喜歡旅遊的人都知道,如果去一個地方旅遊,那麼必吃當地的美食和特產,尤其是特產最能體現出當地的自然環境氣候。因為之所以能成為特產,就是在別的地方產生不了這種東西,而別的地方之所以產生不了,就是因為別的地方的氣候條件比不上當地,也正是因為這些原因,所以才更能顯得出特產的可貴之處。
  • 2元大米和50元大米,長粒米和圓粒米,哪個營養更好?終於明白了
    2元大米和50元大米,長粒米和圓粒米,哪個營養更好?終於明白了有多少年親近南方,又有多少年離別,那惟有細雨如煙,永遠都是如約而至,唯有稻米永新。米飯,是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。
  • 新米上市!今年東北大米怎麼樣?新米陳米傻傻分不清?小竅門,教你挑...
    今年五常的水稻受到大風的影響,造成水稻出米率有所降低,但農戶說雖然出米率低了,但今年大米的質量卻沒受影響反而比往年更好了,種植稻花香2號成本比較高,基本都是人工插秧和人工收割。李興治的米廠是五常市唯一一家上市的企業,在他的米廠記者看到,新收的稻穀經過晾曬烘乾進入車間生產加工。
  • 59.8元一斤天價大米和2.5元一斤大米營養價值沒區別
    瀋陽網、沈報融媒訊(記者張舉)當下,天價商口比比皆是,在天價保健品、天價體檢之後,連生活中常見的大米也爆出了59.8元一斤的天價。天價大米真的比普通大米營養價值更高嗎?3月5日,瀋陽市消費者協會發布的25種大米比較試驗報告結果顯示,2.5元每斤的普通大米在營養價值和指標上都不輸於天價米,兩種大米都不涉及重金屬和農藥殘留問題。
  • 如何買到好吃又便宜的米,給大家推薦幾款好吃的大米,廣西富硒米
    金粟康富硒米為何成為人們必買的大米,這其中有什麼需要了解的,不妨看下去,了解一下。金粟康富硒米:這個米是位於廣西陸川縣一個農村裡面生產出來的,當然了在全國還有2處可以種植富硒米的地方。陸川的優勢在於這裡的環境非常適合水稻的生長,這裡長期受到日光的照射,常年溫度適宜,非常適合農作物的生長,而且環境沒有被工業汙染,水質和土壤都飽含養分,這裡種植出的富硒米顆粒飽滿,色澤光滑,吃起來口感舒爽。而且硒是一種人體必備的微量元素,長期吃富硒米對身體有很好的補充作用,因此也受到了很多有錢人的喜歡,成為了比較暢銷的一種米。
  • 五常大米摻粘米賣,五常大米真的有沒那麼獨特嗎?
    五常大米是近些年炒作出來的產物,當消費者品嘗到五常大米和其它品種的大米並沒有太多區別時,肯定會拋棄五常大米。五常大米的價格比泰國香米都高出許多,正宗的泰國香米也不過10多元一斤,而五常大米最高的都賣到90多一斤,平常的都要15元一斤,低一點的8元多,我不知他們裝的是不是正宗的五常大米。但是,價格是五常大米的硬傷,而且,五常大米在口感上也沒有獨特之處。我和朋友都曾經吃過五常大米,我吃過一次之後就沒有了吃第二次的興趣。而我的朋友勉強吃完五公斤後就再也沒有買過。
  • 多方面道出東北大米品牌的優點
    東北大米聞名全國,這句話不單單是說出來的,更多的是品鑑證實出來的。東北大米品牌種類繁多,但提的最多的是東北大米的十個品牌,而這其中不得不提的就是田坤道生態大米系列。在種植過程中,單靠氣候的保護還不夠,遠離病蟲害,在稻田中飼養螃蟹、青蛙等害蟲的天敵,同時靠它們的「施肥」,可以更好促進稻米的生長,實現純天然的輪作。從營養層面來說相較於市面上的多種大米品牌,田坤道生態大米富含了多種對人身體有益的微量元素、維生素等。
  • 越光大米產自東北屬於粳米
    大米,又稱稻米,分為秈米、粳米、糯米三種。大米性平,味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止瀉等作用。越光米屬於粳米,是用粳型稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。粳米主要產於中國華北、東北等地。著名越光米、就是優良的粳米,粳米產量較低。粳米根據收穫季節,分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀,腹白較大,硬質粒少,米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色,腹白小,硬質粒多,品質優。越光米屬於後者。
  • 全球6種「頂級」大米,印度香米不算什麼,最後一種「米」厲害了
    全球6種「頂級」大米,印度香米不算什麼,最後一種「米」厲害了!第一種,泰國香米,主要生長在泰國東北部地區,這種香米跟我們平時在超市買到的幾塊錢一斤的泰國香米是不一樣的,說出來你可能不信,這個香米是由泰國政府從199個品種中特意挑選出來的,味道特別香,除了大米的香味之外,還有淡淡的茉莉香,是不是很有特點呢?
  • 一直有人拿東北大米和南方大米作對比,其實沒什麼誰好誰不好的
    直鏈澱粉易老化,支鏈澱粉則不易老化,所以東北大米又具有「剩飯不回生」的特點。所以東北大米,涼吃口感也很好。類似的,同一緯度的用於製作壽司的日本的越光米,如果冷後口感很差,就不適合做壽司了吧。除了澱粉構成不同的主要區別外,東北大米還有甜、香,泛油光的特點。甜主要是因為東北溫差大,有利於有機物的積累,當然,也可能與水有關。至於香,大概也跟水中或土壤中富含礦物質有關。
  • 3 元和 300 元 1 斤的米區別在哪?
    此外,氣候條件也會對其造成影響,這其中最重要的就是溫度,和葡萄一樣,在成熟期時晝夜溫差越大,大米能夠累積的風味物質也就越多,直鏈澱粉的含量也就越低,相應的,米的口感也就越好,這也是為什麼溫帶大陸性氣候的東北種植出來的大米普遍口感更好。
  • 東北五常大米與一般的大米有什麼不同?
    我們在買米的時候,你會發現你的種類是非常多的,有一般的經歷,也有泰國香米,有東北大米,而且還有五常大米,其中五常大米是最受歡迎,而且營養價值是比較高的一種,那麼五常大米與一般的大米有什麼不同呢?今天我們就一起來了解一下吧。
  • 到底什麼米才算是好大米?
    而這些問題,又非常容易出現在五常大米身上。因為,中國好大米在東北,東北最好的大米在黑龍江,而黑龍江最好的大米,則在五常。五常大米產量稀少,價格較高五常大米從清朝 1835 年開始種植,自清幹隆年間以來,一直是皇室獨享的御貢米。
  • 日本電飯煲煮10款各國大米科學品評!
    但是彈性也是一般,這個和日本米的區別這麼一比還真是挺大的!5、泰國茉莉香米。包裝上還寫著獲獎大米。看了一下不是新米,吃起來就是那種泰國香米的傳統味道,香氣就開鍋的一剎那聞得到。米粒倒是一粒粒挺利落。我一直認為泰國香米最好的歸宿就是蛋炒飯!6、柬埔寨香米。
  • 世界最好吃的大米排行榜,中國兩種上榜,你家平時吃的是哪種?
    長大了,漸漸吃過了各地的大米,這才慢慢咂摸出一點滋味來,原來不同的大米,味道真的是千差萬別嗎,不同的地方也會有很大的差距。雖然中國的大米很好吃,但是外國也有好吃的大米,我們去看看吧!全世界最有名的4種大米,中國兩種上榜,很多人吃過卻不認識!
  • 東北大米 好吃的米在哪裡 金做越光米
    在新瀉的一周時間裡,我們住進了魚沼的大山裡,看到了最愜意寧靜的湖光山色,還在溫泉山莊品嘗到了最棒的日本米(越光米),在這裡把我們的見聞分享給大家。新瀉縣的越光米素有【世界米王】的美譽,在日本廣為栽培,早已經家喻戶曉,而其中,又以我們這次旅行的魚沼市生產的越光米最為出色。絲毫不誇張地說,「米」文化已經深深地根植到了日本東北地區老百姓的日常生活中。這其實很大程度上,有賴於日本的地理環境。