相信很多人的周末早餐是十一點開始的，這點沒有錯吧，外國人也是如此，因為晚上不睡早上不起嗎？其實是這樣的。最初起源於19世紀末英國人熱衷於晨間打獵，回家吃飯時間正好是早餐和午餐之間， 有人說：早起毀一天，晚起毀一上午，我需要一頓豐盛的早午餐（Brunch）喚醒周末時光。
為什麼有人要去街邊咖啡店喝杯咖啡再去工作呢，有人說喝咖啡會讓思緒自由蔓延，對於寫作有極佳效果，也是對待忙碌工作的一種態度，吃早午餐（Brunch）並不是因為早晨起來太晚，而是對待優雅生活的一種態度，本文有點長，1780字，27張圖片，大概需要6分鐘時間閱讀，因為小編把食物關鍵詞英文也一併加入其中，避免翻譯有誤。
外國人更喜歡早午餐（Brunch）時候整一杯酒，不論是啤酒還是香檳，外國人的早餐竟然是喝酒吃肉？
早午餐喝一杯特調阿佩羅（Aperol Spritz）足以把你的靈魂帶到歷史悠久的佛羅倫斯古城，感受周末的輕鬆與浪漫。
100年前，許多英國和愛爾蘭的酒館全天供應飲料，他們喜歡在早餐時喝一杯啤酒，如今這種時尚又流行回來，就像熱情的義大利人，早起喝一杯意式濃縮咖啡(Espresso)提神醒腦。
《蒂凡尼的早餐》（Breakfast at Tiffany’s, 1961）電影中奧黛麗·赫本（Audrey Hepburn）飾演霍莉·戈萊特麗（Holly Golightly），她通常會在早餐開啟一瓶香檳。
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不愛喝水，也不愛吃水果，那麼每天喝點果汁是個不錯的選擇，能使飲水量增加，同時還能適當的補充點維生素。 非濃縮還原果汁（NFC）是將新鮮水果榨汁後直接進行巴氏殺菌，在低溫環境中保存。
桑格利亞（sangría）有著層次豐富的香氣和甜味，無論是白桑格利亞 還是火紅的桑格利亞 ，豐富的顏色讓分分鐘感知西班牙的熱情。
明亮的陽光灑落在餐廳裡，主廚Patrizio Sacchetto先生在LA. PRIME KITCHEN開放式廚房中上演著美味魔法，這才是早午餐該有的樣子，在瀋陽花138塊錢能吃什麼樣的早午餐（Brunch）呢？小編帶你去看看實物評測。
Patrizio Sacchetto先生擔任LA. PRIME KITCHEN餐廳的行政總廚，近40年的職業生涯裡，曾師從糕點大師Gaston Lenotre先生、Paul Boucuse先生，以及義大利首位米其林三星主廚Gualtiero Marchesi先生，美國約翰·甘迺迪總統白宮御用廚師René Verdon先生。農場散養的雞蛋，有機種植的時蔬，美味與健康兼具，每一口都是滿滿能量。對於食材的極致追求，讓食客有完美的體驗。
憑藉精湛的烹飪技藝和對國際美食的深度領悟，曾在美國排名前五的Rex il Ristorante餐廳、世界排名前十位於舊金山的Blue Fox餐廳擔任主廚，主持過眾多世界級的大型宴會，為諸多政客名流設計菜單；曾獲得美國廚師協會全國大賽銀獎、歐洲國際俱樂部頒發的烹飪領域最佳教育家獎章、被美國《日落》雜誌評選為1992年度最佳廚師。
LA大師廚房的主廚Patrizio Sacchetto先生說，到美國，你一定會適應並愛上早午餐（Brunch），早午餐（Brunch）絕不僅僅是一餐飯，LA大師廚房為用精良的食材營造出一種生活狀態，不管你是否聽說過「Brunch」這個詞，周末肯定會睡到自然醒，早餐時間已過，感覺吃午餐好像又太早，早餐午餐一起好不好，這就是我要的早連午！
班尼迪克水波蛋，Egg Benedic，班尼迪克蛋的靈魂就是那無殼水煮蛋和荷蘭醬。
用刀子把蛋切開，看到那潺潺蛋黃緩緩流出，跟香濃的荷蘭醬結合在一起，愛意滿滿的早餐。
加利福尼亞（California）早餐：牛油果、蛋卷、酸奶油；
蘇格蘭蛋(Scotch Eggs)配芝麻菜，這是1738年所發明的美食；
蒙特雷（ Monterey）早餐：煎蛋配馬鮫魚、煎土豆餅。
義大利香草麵包(Combo Focaccia)、煙冷燻三文魚（ Cold-Smoked salmon ）、馬蘇裡拉(Mozzarella)奶酪。
魯賓三明治(Reuben sandwich)是煎烤的三明治：兩片黑麥麵包夾著粗鹽醃牛肉、德國酸菜和瑞士奶酪。
百裡香、鼠尾草、歐芹、薄荷、迷迭香、羅勒、芫荽、蒔蘿這些名字聽起來是不是不明覺厲呢，香草（herb）是義大利美食的靈魂，美國主廚Patrizio Sacchetto先生每天清早現烤的香草肉卷一定不能錯過。據說彭于晏到美國也要去幾家brunch美食店尋找最接地氣的人間美味。
肉卷搭配自製的香草醬汁，大口吃肉大杯喝酒是外國人的早午餐。
白葡萄酒燴青口
來自大連的青口，帶著風韻的肥美。
LA. PRIME KITCHEN 紅顏知己；
覆盆子香草圓頂搭配莓果清湯，這是主廚推薦甜品；
LA. PRIME KITCHEN 榛子巧克力畢卡索；
酸奶、乾果、漿果、麥片，飽含充分的營養，顏值超高。都說早餐要吃的像皇帝，三道菜加一杯果汁、一杯咖啡或是茶，這份早午餐（Brunch）已經是超級享受啦，早午餐不僅是吃飽一頓飯，它更多融入社交和家庭的元素，甚至瀋陽企業廣場裡的高檔寫字間已經開始流行「早餐會」，如果有人請你吃早午餐（Brunch），它不只是一餐飯，早午餐（Brunch）不同於正餐， 它更注重環境和交流，在輕鬆明快的氛圍裡，與家人朋友聊聊天，掃除一周的煩悶。
英國作家Guy Beringer在他的著作《Brunch: A Plea》中說：
早午餐是愉悅的、社交的、煽動性的......它誘使你聊天。它將你帶入一個很棒的情緒，它讓你對自己以及同伴感到滿意，它掃除你這一周以來的焦慮與憂鬱。
國際總廚Patrizio Sacchetto先生領銜優秀廚師團隊，以米其林餐廳標準甄選優質食材，用嫻熟技法傾力打造新穎輕鬆的Fine Dining、獨具一格的周末Brunch、工作日Semi-buffet、輕奢下午茶、特調雞尾酒；LA. PRIME KITCHEN有型有格，自成一派。一場令人無法抗拒的美味之旅即將啟程，讓舌尖成為旅行的主導，用味蕾邂逅世界！
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