工作日大家都在辛苦打拼，各忙各的，難得的周末是休息日，也是家庭日，睡到自然醒，帶著孩子，約著父母去外面享受一頓一頓豐盛的早午餐，犒勞一下自己，也感恩一下家人，絕對是人生中最愜意的事 兒。
100年前那些英國人，越有錢吃早餐的時間就會越晚。在清晨英姿颯爽地獵狐後，回到莊園裡，一邊享受「遲到」的早餐，一邊讀書、聊天、調情，分享打獵的收穫，直到晌午。為了表示吃這頓飯的尊貴性，當時上流社會雜誌便專門創造了這個詞語——將Breakfast（早餐）和Lunch（午餐）合在一起成了Brunch（早午餐）。
早午餐並不是每天都有，通常只有在周日才吃，就餐時間也比平時來得長，通常由早上10時至下午3時，這類餐廳往往突出休閒、溫馨的主題，所以老外們常常把它叫做「sundaybrunch」（星期天早午餐）。
我在英國的時候，專門吃過幾次brunch，只不過比早餐稍微豐盛一點而以，黑暗料理國家的東西只能填飽肚子，絕對談不上奢華。陸陸續續在別的餐廳也吃過早午餐，也沒有太大感觸。
我上周日和家人去享受位於建國門的瑞吉酒店的早晚餐，才知道這才是世界上最好吃的早晚餐，大廚精心製作的盛宴菜品豐富，你想吃的都有，環境優雅，有儀式，有學廚藝，有插花，幸福感爆棚。有的吃，有的玩，吃飯上升到幸福感，儀式感，這是一種態度。
2018年1月7日，久負盛名的瑞吉周日香檳早午餐繼全面升級之後，進一步為打造奢華愜意的周日早午餐時光。 呈上一杯經典迎賓雞尾酒，開啟一段精彩美食之旅。
環境奢華典雅，服務周到細緻，在寸土寸金的建國門餐廳外面有一片花園，視野很好。
上百種美味琳琅滿目包括開胃菜、壽司刺身、主食、精緻麵點、海鮮、各式熱炒及誘人甜點。從美國及澳大利亞進口的現殺生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腿，到挪威三文魚和魚子醬、冰鎮鮑魚以及香煎鵝肝、BBQ，再到頗受好評的瑞吉奶酪蛋糕、黑森林蛋糕等各式美味甜點，紛紛挑動你的味蕾
無限供應的特選香檳和進口葡萄酒待您暢飲。
精緻烹飪的蘑菇燴飯讓您品嘗到來自丹尼艾麗義大利餐廳的特色佳餚。
除了品質上乘的精緻菜品，還可以挑選自己喜歡的食材讓廚師按照您的口味現場烹飪。席間還有來自酒店行政主廚的親切交流問候，並且每隔三十分鐘就會由各大主廚輪流奉上酒店其他各餐廳的招牌菜品，不必起身也能滿足大開的胃口，並且享受量身定製的貼心服務。
刀削香檳儀式是瑞吉酒店的傳統，歡迎客人的到來。經理講述刀削香檳的故事。
客人刀削香檳，用的瑞吉酒店專用特製刀，引起一個小高潮。香檳噴薄而出。
香檳送個在場的每一個人。生活就是需要這種儀式感。
令人更感驚喜的是，這裡同樣也是孩子們的愜意樂園。在門口有小朋友們最喜愛的巧克力和棉花糖，還有可以自己動手烘焙和裝飾小餅乾的烹飪課堂。
酒店西點大廚手把手的教大家做小餅乾。特級初榨橄欖油品牌「Olivoilà歐麗薇蘭」將成為小朋友烘焙課堂的指定用油，讓孩子們既能享受到烘焙小餅乾的樂趣，又能安心健康地品嘗自己的美味小甜品。
歐麗薇蘭高多酚特級初榨橄欖油產自世界長壽之鄉地中海地區，天然的抗氧化物質高多酚含量豐富，歐洲食品安全局（EFSA）的宣稱：每天攝入20g含有高多酚的橄欖油就將有利於人體健康。橄欖多酚有助於保護血脂蛋白不被氧化。
特級初榨的是使用機械方法直接從橄欖果中獲取上等橄欖油，不經過化學處理，不添加任何防腐劑和添加劑，酸度不超過0.8，容易被人體和皮膚吸收。
高多酚特級初榨橄欖油能增強免疫力，抗氧化防衰老，預防動脈硬化，解酒護肝，防三高，總之好處多多。
健康從小抓起，用健康油，吃的安心，用的放心。
整個烘焙過程中，都將選用凝聚地中海膳食精髓的「Olivoilà歐麗薇蘭」，帶給小朋友「身與心的無上寵愛」。
前20組參與小朋友烘焙課的家庭還可以獲得「Olivoilà歐麗薇蘭」特級初榨橄欖油1瓶。這個自助餐超值，一瓶歐麗薇蘭特級初榨橄欖油就得幾百塊。
餅乾烘烤的香味吸引家長忍不住想嘗一下歐麗薇蘭的味道。 橄欖油除了烹調中使用，也可以呵護我們的肌膚，在美容、護膚中也有著顯著的作用，冬天嘴唇乾裂抹一點，皮膚暗沉，滴幾滴洗臉，眼角有皺紋，滴一滴滋潤一下，洗浴後做按摩油使用，皮膚細膩光滑。 橄欖油內服外用，是健康與美麗的秘密。
在享用早午餐的同時，還可以與鮮花為伴，讓馥鬱香氣縈繞您的愜意午後。在2018年1月的每個周日，都將有20位客人與「flowerplus花加」的插花藝術師們一起，將花田採摘的鮮花變幻為鮮活靚麗的插花藝術作品。
周日相約瑞吉香檳早午餐，「用鮮花點亮生活」，讓冬季增添鮮豔色彩，為新年獻上繽紛期許，願您同鮮花一般始終等待著綻放，努力呈現最美好的自己。
新年的周日時光，讓我們相約北京瑞吉酒店的景苑咖啡廳，不但能享受美妙紛呈的早午餐，最主要的是還能在五星級大廚的帶領下用高品質的歐麗薇蘭橄欖油製作甜品，體驗一把當大廚的樂趣，鮮活又靚麗，愜意與美好，趣味又貼心完美的周末就這樣為您精彩綻現！
這麼好的地方，我必須給大家安利一下，沒有服務費，菜品豐富，早午餐+廚藝課堂+花藝課堂，只要588，時間周日上午11：30至下午3：00 ，好超值！
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