工作人員採摘黃瓜
淡黃花朵，翠綠色外衣，散發淡淡的清香，每根都是14釐米長、100克重，從藤蔓上採摘下來，無需清洗，即可直接食用。日前，由由中荷農業創新園高科技智能玻璃溫室內，採用「智能化溫室技術」和「水肥一體化無土栽培技術」種植的水果黃瓜正值成熟期，把整個大棚點綴得綠意盎然。
這裡的水果黃瓜不種在泥土大田裡，靠著天然雨水定製化調配的營養液生長。一排排整齊擺放的種植槽上，水果黃瓜紮根在由礦物質和巖石處理製作成的巖棉基質中。
「所謂水肥一體化營養液栽培，是讓作物的根須通過吸收定製化的配方營養液生長，不需要土壤和有機肥，水果黃瓜從播種到採摘只需6-7周，第一串果的成熟時間稍微長一點，但是一旦開始採摘就可以連續數月。」 由由中荷現代農業創新園負責人祁勝平表示，企業通過高標準建設和高質量運營，極力打造農業工業化生產。
溫室內通過精準環境控制技術，白天室溫控制在25至26℃，夜間則控制在18℃左右，確保蔬菜一年四季茁壯成長。同時，通過精準調控水肥灌溉，規範化實施採摘園藝操作流程，培育出的水果黃瓜「顏值」大大高於傳統種植方式生產的黃瓜。每個果實的大小、光澤、口感基本一致。
「本次採摘的水果黃瓜，是由由公司落戶崇明後種植的第一批果蔬。最近，由由農業公司內部將開展多次專業品鑑，並向商家提供樣品，預計最快在兩周後正式『定妝』並進入市場。」祁勝平告訴記者，目前這批水果黃瓜的初日產量在500公斤左右，一周後日產量會提升至1至2噸，進入穩定期後每天將達到2至3噸的水平。
「我們致力於種植可直接食用的果蔬，市民可關注企業微信公眾號『由由農業』，進入線上商城（線上商城小程序尚處於調試中，近期將正式關聯上線）或直接去超市等線下平臺購買。」祁勝平表示，讓蔬菜「零食化」「水果化」是企業發展高科技農業的一個方向。由由中荷現代農業創新園內甄選的水果黃瓜、水果番茄、彩椒以及生菜均可以直接鮮食，或者製作簡單的料理食用。相比於傳統方式種植的蔬菜，其口味更加清甜、爽脆、多汁、更富有營養。
由由中荷現代農業創新園是本區重大生態項目之一，佔地1979畝，已完工成型的一期項目建設面積為543畝。其中，引進國際先進的荷蘭半封閉玻璃溫室，建設面積達20.66萬平方米，主要種植有水果番茄、水果黃瓜、彩椒和生菜四大類果蔬。近期，溫室將繼續開展番茄和黃瓜的育苗工作，20多萬株優質番茄與彩椒苗木也將於一個月後進行定植，生菜將爭取在春節前投產種植。項目完全啟動後，將每年為上海市場和消費者提供6000多噸的優質高標準高品質蔬菜。
【來源：崇明報】
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