原標題：牛奶和西柚能不能同時吃
牛奶和西柚能不能同時吃
1、牛奶和西柚能不能同時吃
牛奶是可以和西柚同食的，但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白質會與橘子中的果酸結合凝聚。
牛奶中的蛋白質一旦與水果中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶跟柚子是可以一起吃的，兩都之間並沒有什麼衝突，只是在吃的時候柚子雖然好吃也不能吃多，特別是水果類的食物，柚子對身體也是特別有好處的，牛奶的營養價值大家也是知道的，所以在平時的飲食當中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什麼顧及，沒有問題的。
2、西柚的功效與作用
西柚能夠滋養組織細胞，增加體力，舒緩支氣管炎，利尿，改善肥胖、水腫及淋巴腺系統之疾病，抗感染。
治療毛孔粗大，調理油膩不潔皮膚。
振奮精神，舒緩壓力，催眠。
抗沮喪、抗菌、開胃、消毒、使病理現象消散。
深層淨化油性暗瘡和充血的皮膚，促進毛髮生長和緊實皮膚跟組織
還有強化肝功能的作用，膽結石，增進食慾，美白，抗蜂窩組織炎，減肥，月經不順，增進記憶力，淨化思緒，減輕憂鬱不安，抗菌等。
3、哪些人不能吃西柚
肝功能不良者。柚子中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到幹擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。
身體虛寒者。柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
服用避孕藥的女性。服避孕藥的女性應忌食。研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
腎病患者。另外柚子中含有大量的鉀，腎病患者服用要在醫生指導下才可以。
高血壓患者。高血壓患者服藥莫吃柚子。
西柚和什麼榨汁好喝
1、香蕉西柚汁
做法：準備好香蕉西柚各一個，香蕉剝皮切段，西柚剝皮切塊，放入果汁機中榨汁後即可取出飲用。
功效：香蕉肉香甜軟，有解除疲勞，減肥，預防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的檸檬酸和維生素C，可以排除身體毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥，保持好身材。
2、蜂蜜西柚汁
做法：準備蜂蜜一大勺，西柚一個，將西柚剝皮榨汁，取出果汁後，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入涼開水即可。
功效：蜂蜜西柚都有美容養顏的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利於皮膚的保健美容。
3、西柚蘋果汁
做法：準備西柚和蘋果個一個，將蘋果洗淨，西柚去皮剝成小塊，在攪拌器內加入200毫升涼開水，攪拌成汁即可。
功效：西柚解毒護膚，去脂減肥，蘋果清香溫和促消化，夏天飲用消暑又美容。
(責編：劉穎婕、胡洪林)