麵包使我們生活之中的一道美味。既可以當零食,又可以當主食。是現在年輕人所喜歡的一種美食。記得高中時候,每次下了晚自習,我們幾個都會很餓,這個時候我們就回去小賣部買一個麵包回宿舍,然後坐在床上吃著香甜還有著夾心的麵包,這應該是我在高中時刻痛苦的學習之中最開心的一件事情了吧。到了現在,早上上班起床晚了,沒時間做飯吃飯,就會選擇帶一個麵包在路上當早飯吃。朋友們,你們是不是都喜歡吃麵包呢?接下來我就主要介紹一下我們美味的麵包。
麵包是一種以小麥粉為主要的原料,再加入雞蛋、糖、鹽等等輔助原料,烘焙而成的一種食物。在我國的話,麵包主要還是一種飯後甜點或者是零食;而在國外,麵包主要是當做他們的主食。很多喜歡動手做糕點的朋友,喜歡在沒事的時候烤個麵包,對他們來說非常有成就感,也是一件很開心的事情。接下來,我就跟大家說一下製作麵包的過程:首先,將小麥麵粉、砂糖、鹽等放入盆中,攪拌均勻;之後,打入雞蛋,放入水,就可是和面,這個過程就像是我們做饅頭和面的一個過程;然後,將面和好之後,放好,讓面開始發酵,我們那裡叫做醒面;再之後,麵團醒好之後,揉面,也可以揉成不同的形狀,放入烤箱之中烘焙;期間要將麵包拿出來刷上雞蛋液,可以使麵包外觀更加好看,等烤熟之後,再在麵包上撒一些黑芝麻。美味的麵包就這樣做好了。是不是很簡單呢?
麵包的種類繁多,在我們的市場上經常看到各種各樣的麵包。首先說,夾心麵包。這種麵包之中大多是夾有奶油、豆沙、果醬等等不同的夾心,不再只是一塊簡簡單單的麵包,會使我們的麵包更加的香甜,很受年輕人的喜歡;其次,全麥麵包。這一類麵包主要是以全麥麵粉為主要原料,簡單製作而成的,其他的輔助材料比較少,相對而言,全麥麵包還是比其他的麵包多一些營養成分,對我們的身體有一定的好處;再者,酥皮類麵包,這一類麵包剛烤出來的時候,外皮一咬酥脆,非常的香,也是我最喜歡的一種麵包,外酥裡軟的麵包,異常的香甜,非常的好吃。除此之外,還有很多種類的麵包,相信你們都會很喜歡。
麵包中含有脂肪、碳水化合物、蛋白質以及維生素等各種我們人體所需的營養元素,補充我們身體,對我們身體有一定的好處,這就應該是媽媽給我買麵包但是不會給我買薯片等零食的原因吧。麵包適合於各個年齡段的人們來吃,對於小孩子來說,麵包又甜又軟,肯定是他們的最愛,但是也要注意不要給你家孩子吃太多麵包,這樣會影響他們的正常飲食;對於年輕來說,麵包是我們平常沒有時間時候,臨時方便的食物,而且還可以有效補充我們所需要的能量;對於老人來說,牙口不好,吃不了太硬的食物,另外就是有的老人總會感覺自己嘴裡沒味,吃幾口麵包可以是一個極好的選擇,但是要注意老人的血糖,不要買一些含糖量高的麵包。
總而言之,麵包是我們日常生活中經常見到的一個美食,也是我所喜歡的一道美食。以上就是我所介紹的一些麵包的小知識。想到這裡好想擁有一個烤箱,可以自己在家做各種麵包。你們是不是也和我有一樣的想法呢?我想一定是的。喜歡麵包的朋友們,了解一下吧。如果您有更好的意見,歡迎在評論區留言,感謝您的閱讀!本文為作者原創,如需轉載請聯繫作者!!(本文圖片來自網絡,如有侵權請告知作者刪除)