幼兒園開不出工資轉行賣燒烤:是誰把幼師逼上了廚子的道路?

2020-12-23 羿雲天

近日,一則《幼兒園開不出工資轉行賣燒烤》的新聞登上熱搜。

據人民日報等多家媒體綜合報導,受疫情影響,全國各地還有諸多幼兒園尚未確定開學時間,山東濟南某幼兒園園長為了給老師們發5月份的工資,決定臨時轉行賣燒烤。

該園長在接受媒體採訪時說,「賣燒烤自救,不能讓老師們慌了。」

幼師賣燒烤的短視頻在各網站發布後,引發強烈反響和討論。

「打敗燒烤店的可能不是同行,而是幼兒園。」

「園長是做哪行,哪行強。」

「改變不了環境,就改變思想。」

「幼師小姐姐才是生意火爆的重點。」

無獨有偶,同期,河北保定一家名為天使寶貝的幼兒園也臨時轉行賣燒烤自救,「所有的證件都是達標的工具也齊全。」

該園園長黑小娟稱,幼兒園一開春就交了20萬元房租,9月份還要再交40萬元。周圍已經有至少7家幼兒園倒閉。再不「開門」便只能「關門」了。

園長介紹,幼兒園最初怕有家長有「被迫」來捧場的顧慮,就並沒有在家長群宣傳,默默開起了燒烤業務,但還是有許多家長聞訊而來,家長們笑稱這裡又能吃又能玩,很有新意。

園長說:「不想老師們因發不了工資轉行,如果掙了錢,利潤全體老師平分;如果賠了錢,保證每個月給每個參與者發1500元基本工資。這次創業的宗旨只有一個:解決老師的就業問題!」

還有麗江一幼兒園賣起了包子。越來越多等待幼兒園開學的園長和幼師們,不是乾等,而是採取了積極的自救。

此舉也贏得了眾多網友的力挺和點讚,「辦法總比困難多。」

這正是印證了之前網友的調侃:不想當廚子的老師不是好老師。

在此次疫情的影響下,這些幼師們終於實現了自己的理想。雖然這種理想並非她們所願。

據2月12日中國烹飪協會發布的《2020年新冠肺炎疫情對中國餐飲業影響報告》,相比去年春節,疫情期間,78%的餐飲企業營收損失達100%以上;9%的企業營收損失達到九成以上;7%的企業營收損失在七成到九成之間;營收損失在七成以下的僅為5%。

據國家統計局公布的最新數據顯示,2020年1-3月份,全國餐飲收入6026億元,同比下降44.3%;其中,限額以上單位餐飲收入1278億元,同比下降41.9%,可見,餐飲行業受疫情影響巨大。

一場措手不及的疫情,讓很多人把握住商機憑藉小小的口罩、消毒液發財,另一些人卻成為了失業者。

那麼,這些轉行賣燒烤、包子自救的幼兒園能盈利嗎?

據說,生意也不錯。既有孩子家長支持,又在朋友圈宣傳,燒烤攤人員滿員,每天平均能賣70單包子。

對於教育行業來說,是自救還是等待他救,是付出和收穫不成正比之後的堅守和轉行,都是一個深刻的問題。

網上也有很多公辦或者民辦老師發了自己在疫情期間辭職的視頻,儘管理由不盡相同,但是大致的中心思想就是「累覺不愛」。

雖然,他們心中依然對教師這個職業飽有強烈的渴望和不舍,但是面對越來越多的各種與教學無關的檢查、開會、填表、打卡、上報,事無巨細地監督孩子在校的吃喝拉撒,尤其是在疫情返校後,又要格外細緻地兼顧孩子們的健康安全、午睡休息、生怕哪一個環節疏忽或者弄錯,就會導致全盤皆輸。

雖然大部分老師現在是朝五晚十的工作制和作息時間,但是他們真的承擔不起這個責任。

如今的教師教書育人似乎成了副業,主業變成了保姆般的照顧孩子吃喝拉撒、上廁所進出校門都要排隊間隔一米,晚上催家長督促孩子交作業,早上催家長打卡填寫健康表,一樣都不能含糊,一樣都不能落下。

都說人定勝天,思路決定出路,可是古話又說「一心不能二用」、「術業有專攻」;

如果能在教室安心地教課,哪個老師願意冒著炙烤去賣燒烤和包子?!

如果只是教書育人,檢查批改作業,提升孩子功課,哪個老師願意頂著別人眼中「一年有4個月帶薪假期的公務員」頭銜辭職呢?!

而由此倒退形成的循環則是,學校口口聲聲提倡「家校共育」原則,將家庭與學校緊密地綁在一起,都是一根藤上的螞蚱,孩子就是這個藤上的小螞蚱,家庭和學校要兩方面用力,父母和老師要共同幫扶孩子。

道理是這個道理,也的確需要家校共育,孩子才能更好地成長。

可是,當老師一方因為種種非教學的因素「累覺不愛」甚至無力招架時,反饋給學生的只能是應付,於是只能把這種累再度轉嫁到家長身上,由此,就變成了「不寫作業母慈子孝,一寫作業雞飛狗跳」,更嚴重的則是媽媽輔導功課被氣的住到醫院,爸爸要抽出十米的大刀等等。

最嚴重的則因為日積月累的矛盾,由輔導作業最終引爆,導致夫妻離婚的也不在少數。

孟子云:何為師者?師者,所以傳道受業解惑也。

這是老師的責任,亦是義務。

陶行知先生說:「沒有愛就沒有教育。」

這種愛是需要從上到下的傳遞,也需要來自學生、家庭、學校、社會等多方面的愛,是互相傳遞的愛。老師愛學生,學生尊敬老師。

就好比去工廠打工,遇到一個不愛工人的老闆,那麼,工人還會對客戶付出愛嗎?

《幼兒園開不出工資轉行賣燒烤》不應該成為積極宣傳的「錦旗」,從某種意義上來說,這是一種無奈的墮落和倒退。

什麼時候,我們的勞動力淪落到廉價如此!

無法保障無論是公辦還是民辦教育的從業者公平公正合理化發展,又怎麼能培育出國之棟梁的人才?

疫情固然是現實存在,但是如何保障幼師為起點的各年級老師的待遇和尊嚴,其實才是應該探討的焦點。

我無意貶低和看不起服務行業的人員,他們也是值得尊敬的,也不是非讓這些幼師等待上面救助,但是,讓老師們都去當服務員,這並不值得炫耀,反而有一種「逼上梁山」的感覺。

如果長此以往,誰還願意為人師表,傳道授業,遇到困難,都是自救,如果自救不成呢?老師都跑去做能掙大錢的工作了,教育的未來在哪裡?

羿雲天,鄭州市作協會員,高級家庭教育指導師,國家三級心理諮詢師,自閉症療育師,自媒體主編。原名徐亨福,生於蘭州,現居鄭州。專注婚姻家庭、時事熱點、影視評論原創作者。不隨波逐流,有料有態度,更有溫度。新浪微博:羿雲天;微信公眾號:羿雲天說(ID:yiyuntianshuo)。

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