孩子多吃「強身菜」，不僅提高免疫力、還能防感冒、促進智力發育

2020-11-09 吹牛皮

現在氣溫一天比一天高，但是還不穩定，在這個環境中，抵抗力差的人很容易感冒，所以說，大家平時一定要多參加體育鍛鍊。另外，日常的飲食中，一定要葷素搭配，切忌不能暴飲暴食，或者是挑食。下面，本醫師將介紹一道「強身菜」，不僅能提高免疫力、預防感冒、還能促進智力發育。


生活中，關於「雞」的做法多種多樣，雞肉不僅味道鮮美，而且還十分有營養，雞肉中富含蛋白質，非常適合老年人食用，對於身體虛弱的人，比如剛做完手術的患者，可以通過食用雞湯滋補身體。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，雞胸肉的脂肪含量為百分之三，蛋白質含量為百分之二十，非常適合減肥人群食用。


「宮保雞丁」所需食材：雞胸肉、姜、幹辣椒、花生米、蔥、蒜、花椒 、油、料酒、辣椒麵、醋、色拉油、鹽、糖、醬油、澱粉


宮保雞丁步驟：

1.將雞胸肉切成雞丁，放入鹽、澱粉、料酒、蛋清抓勻，醃製2小時以上，讓雞丁充分吸收調料。

2.把花生米放入油鍋中炸一下，撈出備用，辣椒麵和醋放在一起準備好。

3.將姜切片、大蔥只要中間的嫩芯，把蔥芯切段，將鍋燒熱，放入適量色拉油，放入蔥姜蒜炒出香味，放入幹辣椒、花椒翻炒。

4.放入醃製好的雞丁，翻炒變色，放入醬油、辣椒麵和醋、糖調味，放入花生米翻炒均勻即可出鍋。

宮保雞丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質滑脆，很適合小孩子食用，對生長發育有很多的好處。


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    經常會聽一些人講述他們帶孩子經驗，但是對於小超就不一定能適合。由此聽別人說孩子早斷奶好，於是小超在兩歲這樣就斷了奶粉，造成小超免疫力下降，出現一些感冒。只有繼續吃奶粉孩子抵抗力上升才好。首先孩子太小，家長不要輕易給孩子斷奶粉，因為奶粉的營養價值很高。可以提供孩子很多必要的元素、這樣孩子吃了之後才會提高免疫力，減少疾病的機率。但是很多家長認為孩子長大就不給喝奶粉了，正常孩子喝奶粉最少應該要喝到三歲左右，這樣孩子的身體才會健康。
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    因此，要讓孩子多吃一些營養均衡的食物，尤其是富含維生素、微量元素以及蛋白質的食物可以多吃一些，這些營養物質都能夠幫助提高免疫力，預防反覆感冒有很大幫助。提高孩子免疫力，需要從多方面來調理1、充足的睡眠，每天保證孩子睡眠8小時，建立規律的作息時間，不熬夜，充足的睡眠可以提高寶寶免疫力；2、戶外運動，每天戶外運動1--2個小時，不僅可以預防寶寶缺鈣，還可以促進寶寶消化和吸收，增加食慾提高免疫力；
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