愛生活.愛壽司
DB.cooking大白壽司料理培訓工作室
愛生活愛壽司,大家好,我是大白,一如既往的開場白哈,近期略忙,所以學員畢業的文本都沒時間發了哈,大力師傅此時還在廣州出外場,而且臨近壽司料理旺季了哈!有需求的同學趕緊聯繫了哦~
最近一期課程6月25號!
最近下期課程7月10號!
最近下下期課程7月25號!
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基本是每月10號25號壽司刺身開班,特殊節假日另作調整!
每月16號30號後廚課程開班
連讀的同學注意啦!
培訓諮詢微信:282006843 交流Q群:47252266
包含日式,美式包卷手法,核心醬汁調配,特殊材料處
理,三文魚解殺,各類刺身處理,裝盤,基礎壽司,手
握,小卷,反卷,美式卷,花式卷,焗卷等50多個品種。
(包括近期大白在美國進修學所學到的新品哦)
學習拉麵,炒飯,蓋澆飯,燒烤,天婦羅,前菜,炸物
,後廚醬汁調配,前期材料處理,沙拉,等眾多後廚出品!
(讓你的出品不再單調,更多元素的料理店內容)
針對無法前來我們這邊培訓基地的學員提供全國範圍上門培訓業務。
(時間來不了?路途來不了?其他原因走不開?無事,我們可以過去~」)
今天給大家帶來一條美式卷類代表月亮消滅你 honey moon!@
美國的壽司店大都如此,其他的純日式的咱就不說了~:)
中卷標準量你們懂的~
最簡單的一種辣金槍調製:金槍魚碎+拉差醬 按自己喜歡口感也可以加些其他的
P數大的可以多用一隻,我這P數比較小三隻已經夠啦
點擊關注,更多美式教程分享給你們哈!
學員宿舍
WIFI,洗衣機,烘乾
機,廚房,冰箱,拎包入住
我們上課時間是每天上午10點-下午五點,晚上自由活動,也可以到我們實體店裡實習,我們有200平的實習店面哦!
來參加培訓的同學自然怕是回去後學的東西都忘記了~
所以,我們的解決方案是不單有24小時的線上指導交流群組
還有微信直接隨複習的在線課堂分享給眾多學員(超清視頻完全免費的哦)
大白:我們80%的學員都是零基礎的,師傅手把手基礎課程遞進帶入,很容易上手,我們白天10點30-下午5點上課,晚上的時間可以到我們店面實習,了解運營狀況,回去之後我們也會有後期指導,所以學不會什麼的,不,存 ,在,的!
大白:這個因為每期學員比較多,我們店面也忙,所以沒辦法包理餐飲,我們提供學學員宿舍,但是會收取每周200元的清潔費用,你們只需要帶上洗刷用品就好了!(wifi,空調,洗衣機,烘乾機,小清新環境)
3:學費如何支付呢?報名成功了,臨時有事去不了可以退款?
大白:微信,支付寶,報名的的時候會收取定金,剩餘的學費抵達基地報導的時候交齊尾款。
報名成功了,臨時有事的話,費用是不退的,因為已經準備了材料,不過可以把名額轉讓給其他想要來的學員,或是安排到下一期。
大白:請考慮單身狗的感受,為了不影響教學質量,課堂只準許報名的學員參加。(你們帶的親屬什麼的,可以存放在賓館,或則散養。。。)
大白:請帶上一個16g以上的u盤過來,我們會拷貝一些資料給你們,其他的
原料供應
我們提供一系列的貨源供應
直接回去就可以開店啦!
日番公司是廣州比較大的一個日料供貨商,與各大品牌的餐飲公司都有合作,不是說公司大東西就貴,沒有的我對比過,除了個別的其他的大都比其他眾多的供貨商便宜,所以現在大白的店的貨也都是在這家供貨商拿!掃碼加了資訊進貨就好了,說大白介紹直接拿底價哦!