帶你學習帶你吃,2015臺北夜市美食攻略

1、臺北士林夜市

簡介：臺北市最大的夜市，也是各地觀光客遊臺北必訪之地，以各種臺灣特色美食為主，位於劍潭捷運站出口正對面，來逛夜市的人大都以美食與購物為主，便宜又大腕，吸引大批的老餐客，地道的臺灣美食從夜市開始。

士林夜市熱門小吃：

1）爆醬雞排士林總店

在士林觀光夜市裡，有一家賣了近三年的爆醬雞排店，把大塊豬排內夾上火腿和起司下去炸，搭配用麵粉、地瓜粉等裹好的面衣，吃起來比較不油膩，濃鬱的起司醬更能提出雞排、豬排的香味。

大塊又多汁的雞排讓人吃了滿足，嘴饞還想再來點飲料、點心嗎？沒問題，高老闆還有貼心的雞排套餐，雞排、薯條加汽水不用一百元，不怕吃不飽，晚上肚子餓了嗎？士林夜市大碗滿意的份量小吃等著你來尋飽。

地址：臺北市士林區大南路85號 0910-182637

營業時間：15：00-24：00（星期二休息）

消費價格：一般餐點價目在55元~100元左右，實際價格以現場提供為準。

2）升記士林大香腸

在士林夜市，這種灌得又粗又大的烤 香腸處處可見，但說到三十年以上老店，莫過於這家士林名產「升」士林大香腸。老闆娘蔡媽媽說，以前老闆覺得大家都賣香腸，沒有什麼特色，如果能把香腸灌得大一點，也許能增加客源，結果很受歡迎，香腸也隨著名氣，越做越灌越大，成為夜市的名氣小吃！

地址：臺北市士林區基河路101號（新市場攤位57號）02-28820022、0935339756

營業時間：16：00-1：00

消費價格：大香腸小份60元大份100元；大腸包小腸一份50元；大香腸一斤140元；小香腸一斤170元。

3）441士林臭豆腐

有28年歷史的441士林臭豆腐，除了有老店親切熱情的特色，朱老闆的醬汁也是一絕，是粉嫩的紅色，走甜甜鹹鹹的味道，搭配現炸好的蚵仔煎、天婦羅香甜不膩，是美味的魔法師。

地址：臺北市士林區基河路101號（新市場攤位12號）02-88613167

營業時間：11：00-1：30，假日延長到2：00

消費價格：一般餐點價目在35元~50元左右。

4）老店‧忠誠號

創始於1972年的臺北忠誠號，專賣香噴噴的麻油豬肝湯、蚵仔煎、甜不辣、生炒花枝羹等招牌好料，多年來備受在地顧客支持，就連日本客也愛這碗濃濃臺灣古早味。

地址：臺北市士林區大東路15～32號 02-28823601

營業時間：星期一至星期天 11：30-22：00

消費價格：一般餐點在30元~70元左右。

5）牛媽媽公益之家糖果鳳梨酥

地址：臺北市士林區基河路115號（新士林夜市旁邊第一家） 0986-040485

營業時間：17：00-12：00

消費價格：共有四十多種口味,一般餐點在100~180/盒左右。

6）臺北士林美食．紅蕃餐廳

1984年開業至今，保有著古色古香的佳餚菜色、樸實簡約的用餐環境，菜餚選擇豐富多元，如熱炒類、酥炸類、鐵板類、香烤類、飯面類、三杯類、火鍋類等，多樣化的餐點，與古早味的料理方式，成為老主顧忠實不變的用餐選擇。

地址：臺北市士林區忠誠路一段103號 02-28315187

營業時間：16：30-02：30

消費價格：（10~12人）一般消費在5000~6000左右。

2、臺北師大夜市

簡介：學生最愛的夜市。師大有許多外籍學生，在許多巷弄間，還會有濃厚異國風味的咖啡館或小餐館，成為獨特的人文景觀，使師大夜市成為一個充滿多元面貌的地方。

1）珍品味泰式炭烤師大創始店

以當日新鮮醃製的食材現點現烤，製作出美味的泰式便當。其招牌的炭烤泰式雞腿與霜降豬肉為每桌客人必點的超人氣暢銷料理。

當然，經濟實惠的學區美食就是要俗擱大碗。除了 品質高貴价格不貴之外，無限量供應白飯、湯品，也是珍品味的特色之一。

地址：臺北市大安區龍泉街31號 0223633391；0223626682

營業時間：11：00-23：00

消費價格：一般餐點在90元~95元左右

2）紅孩兒紅油抄手

老闆娘以重慶麻辣香味特別製作成招牌大腸麻辣鴨血、滷大腸。以雞骨、大骨熬煮成高湯為基底，加上每天親手炒成的中藥肉醬等調味，把滑脆可口的大腸滷的又香又入味。

地址：臺北市大安區師大路59巷9號(一之軒店旁49巷進來與龍泉街中間) 0968317633

營業時間：11：00-23：00

消費價格：一般餐點在25~80元之間

3）雞房重地鹹水雞

雞房重地鹽水雞有別於一般加入筍片、酸菜口味的配料，改以蔥、薑絲、高湯等拌上調味，堅持原汁原味、不漂白、健康無負擔。悶煮四小 時後的鹽水雞皮脆肉不硬，送入口中，越嚼越香甜，嘴裡滿是鮮味。

地址： 臺北市大安區師大路39巷18號 0233653358、0952119213

營業時間：15：00-24：30 假日延長 15：00-01：00

消費價格：一般餐點在20元~100元之間

4）派克雞排

多種調味．喜好任選師大夜市裡的派克雞排，有原味、胡椒、梅子、起司、辣味、咖喱、泡菜、海苔、蒜味、麻辣與哇沙米等口味，皆依個人喜好添加。其中又以原味、梅粉、胡椒與起司支持者人氣最高。

地址： 臺北市大安區師大路45-1號 02-23628768

營業時間：11：00-24：00

消費價格：一般餐點在20元~60元左右

3、臺北寧夏夜市

以臺灣傳統小食為主，其中以大同區圓環附近令人懷念的古早茶，最讓老臺北津津樂道，夜市首先將人車分道，方便民眾吃飯與購物，貼心的服務，也是吸引大家來這裡消費的原因。

1）豆花莊

館內各式甜品眾多，無論花生豆花、蜜芋頭豆花、紅豆湯圓、雪花冰、刨冰…等，皆為料多味美，是饕客們古味新嘗的最佳選擇。

2015 臺北夜市美食 臺北美食攻略（士林夜市/師大夜市/寧夏夜市/通化夜市）

地址：臺北市寧夏路49號1樓﹝寧夏觀光夜市對面、靜修女中旁﹞ 02-25506898

營業時間：10：00-01：00

消費價格：一般餐點在35元~60元左右

2）飄香牛肉麵

一碗紅燒牛肉麵放上鍵子心與進口牛肋條兩種部位，滷的入口即化，湯底用牛大骨配上獨門中藥熬成，並且使用每日生產製作專用白面，彈性佳、口感好。

地址： 臺北市大同區寧夏路12號 02-25557638

營業時間：11：30-14：00；16：30-23：00 ，每月第二、第四星期日公休。

消費價格：一般餐點在25元~100元左右

3）古早味糖葫蘆

外層薄薄的糖衣是由純糖熬煮製作而成，不添加色素並以純古法熬煮糖水而成，讓每一支糖葫蘆都色香四溢、口感香脆、甜而不膩、風味絕佳。

地址： 臺北市大同區寧夏路夜市內，蓬萊國小校門口旁 0912-294022

營業時間：17：00-01：00

消費價格：一般餐點在25元~50元左右

4）發發東山鴨頭

發發東山鴨頭老闆親自調配滷汁及中藥由川燙、洗淨、下鍋、調配，再到夜市下鍋油炸，秉持著貨物一律當日早上製作，不使用回鍋油，不冷凍過夜，為了維持產品新鮮良好的品質。

地址：臺北市大同區寧夏路與平陽街口 0981-029858

營業時間：16：00-12：30

消費價格：一般餐點在10元~80元左右

5）宏冠土魠魚焿

因土魠魚營養價值高，含不飽和脂肪酸及豐富的魚蛋白質，是現代人最好的選擇。其湯頭採用香酥扁魚、蒜頭、白菜、胡椒等多種食材，結合南、北部口味，熬煮出令人垂涎三尺的土魠魚焿，是寧夏夜市口耳相傳、用心呈現二十六年的老字號。

地址：臺北市大同區寧夏路夜市與平陽街交叉口第一家 0919-307072

營業時間：16：30-02：00

消費價格：一般餐點在20元~60元左右

6）臺南鱔魚意面

夫肥大的鱔魚、輕脆彈牙的口感和香濃甜美的湯汁是臺南鱔魚意面的一大特色。富含鐵質與鈣質的鱔魚經過大火快炒，加入洋蔥、蔥段等食材調味，與金黃色的意面一起入口，鱔魚鮮脆的口感，配上純手工製作的雞蛋意面' ，完整呈現出臺南傳統小吃的簡樸實在的美味。

地址：臺北市大同區寧夏路66號前（寧夏路民生西路口攤位號碼12號） 0936-451882、0955-197038

營業時間：17：30-03：00 月休三天，不定期，假日不休

消費價格：一般餐點在25元~100元左右

4、通化夜市

在不長的夜市街上，不乏歷史久遠令人垂涎的著名小吃，如「紅花紅桂香腸」，有原味、沙茶、麻辣、碳燒、黑胡椒、金華及綜合等多種口味，讓人口水直流；「石家割包」料好實在，口味也道地，色香味俱全；「天香臭豆腐」外酥內嫩，配上爽口泡菜，風味與眾不同……

1）明月湯包

臺北打牙祭人氣小籠包王，皮薄湯多鮮嫩入口的小籠湯包，採用溫體黑豬後腿肉並去除雜質、油脂，內餡飽滿豐盈，輕輕一咬即流出的鮮嫩湯汁，成為老饕無可挑剔的美味

地址：臺北市大安區通化街171巷40號 02-27338770

營業時間：11：00-14：00；17：00-21：00

消費價格：一般餐點在50元~240元

2）登豐港式麻辣鍋

登豐港式麻辣鍋有四川麻辣的甘甜、韓國辣椒的香、印尼和墨西哥辣椒的嗆，再用中藥材加入約二十多種辣椒、花椒、運用世界各地辣椒的特色製成了店裡的麻辣鍋，並且以豚骨高湯、甘草、冰糖取代味精調味。

地址：臺北市大安區通化街54號 02-27077018

營業時間：12：00-04：00

消費價格：一般餐點在40元~208元左右

3）通化肉圓

肉圓選用上等的地瓜粉製作、豬後腿肉配上清脆的竹筍與特調紅醬，以悶制方式製作肉圓，配上四川師傅以上等葵花油特製成的辣椒油美味加倍！

地址：臺北市大安區通化街39巷7號 02-27078562

營業時間：09：00-23：00

消費價格：平均價問在25元~75元左右

4）義式冰淇淋‧可可貝羅

於通化街上義大利冰淇淋COCOBELLO取自義大利語，意思為「非常好吃的冰淇淋」在大陸各省已經開幕多間分店，由裕瑩國際集團回臺開設，目前通化街駐點是全臺唯一一家。

地址：臺北市信義區光復南路473巷23號1樓 02-27589677、02-27589678

營業時間：11：00-24：00

消費價格：一般餐點在50元~160左右

（來源：十六番）