夏日必吃的雪媚娘來嘍，雪媚娘源自日本，原名為「大福」，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。周小皮還是超愛奧利奧口味的雪媚娘。今天閒著無聊，自己動手做點雪媚娘小甜點。無需烤箱，皮薄餡大，外皮的軟糯，奶油的香甜，一口咬下去滿滿的幸福感，廚房小白一次就能成功！愛吃的姐妹們，趕緊動手來試一試吧！
【雪媚娘】
製作食材
糯米粉50g、玉米澱粉15g、黃油10g、純牛奶85g、白砂糖25g、奧利奧碎適量、淡奶油150g、白砂糖10g、熟糯米粉適量
製作步驟
1、把糯米粉、玉米澱粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分攪拌均勻蓋上保鮮膜扎幾個小洞；
2、水開上鍋蒸20分鐘後，趁熱加入黃油，像揉面一樣揉制黃油完全融合進去，能拉抻狀態，放涼備用；
3、淡奶油150g，加入白砂糖10g打發至有尖頭8成發即可；把糯米粉用不粘鍋中火炒至微微黃，就是成了熟糯米粉，撒一些在案板上防粘，把糯米皮分成6等份，用擀麵杖把雪媚娘皮擀薄，先加入一層奶油，再疊加一層奧利奧碎，最後疊加一層奶油，收口包好就可以了；
4、Q彈軟糯，奶香怡人的奧利奧雪媚娘就製作完成啦，趕緊來試試吧！
小貼士
1、包的時候糯米粉可以拉抻，對角線一起拉起來，就不會漏餡兒啦，粘好熟糯米粉放入雪媚娘託中就可以啦，冷藏口味更好吃哦！
好啦！寶寶們這期「雪媚娘」的美食教程就分享到這裡啦！如果您在閱讀本文教程的過程中，如果您有更好的建議或者更好的做法，歡迎您在留言區留言分享。我是周小皮廚房，感謝您的閱讀。愛生活，愛美食，關注周小皮給你生活不一樣的精彩，我們下期再見！