歐盟修訂富鉻酵母和加入食品的鉻(III)乳酸鹽三水合物相關規定

2020-12-23 食品夥伴網

    食品夥伴網訊 據歐盟網站消息，2月8日歐盟發布（EU） No 119/2014號委員會條例，就用於生產食品補充劑的富鉻酵母和加入食品的鉻（III）乳酸鹽三水合物修訂2002/46/EC和（EC）No1925/2006。

    本法規增加富鉻酵母（chromium enriched yeast）作為食品補充劑中鉻的來源，並規定其乾燥狀態含鉻230-300 mg/kg,其中四價鉻含量不超過總鉻的0.2%.同時，增加鉻（III）乳酸鹽三水合物（chromium（III） lactate tri-hydrate）作為食品中三價鉻的來源。

    本法規自發布之日起第20天後生效。

    部分原文報導如下：

    Commission Regulation （EU） No 119/2014 of 7 February 2014 amending Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council and Regulation （EC） No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council as regards chromium enriched yeast used for the manufacture of food supplements and chromium（III） lactate tri-hydrate added to foods.

    原文連結：http://eur-lex.europa.eu/JOHtml.do?uri=OJ:L:2014:039:SOM:EN:HTML

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