菊地正直是山形鑄物的「黃埔軍校」菊地保壽堂襲承的名號，自初代喜平治受聘為山形城主最上義光的御用鑄物師，傳承至今已是第十五代。
▲十五代菊地正直菊地保壽堂的鐵壺是採用傳統鑄造法及純手工打造的生鐵製品，具有優良的鑄鐵及傳統的技術，其古典的鐵肌及樸素的形態，在日本是眾家之中的代表，受到極高的評價。目前在市面上所能看到的鐵壺均是由洋銑製作而成，只有菊地家傳承著和銑技術。
▲菊地保壽堂外景一直到江戶時代，日本鐵器的原料都是從砂鐵中精煉提取，這種技術稱為和銑；到了明治時代，產業革命把鐵礦石和新的煉鋼技術傳播到日本，這種技術稱為洋銑。
雖然洋銑效率高，但製作的鐵瓶通常只能使用數十年，即便用心保存也難以保存百年；而和銑有著洋銑無法超越的優越性，就是經過長時間的流水作用，自然形成中碳的含量比較高，用其做出的鐵壺不容易生鏽，堅固，體量上也更輕一些，使用年限也可達兩百年之久。
▲菊地保壽堂作品展示區第1則- 菊地家族的輝煌歷史 -
菊地正直的歷史，或者說【菊地保壽堂】的歷史可以追溯到慶長9年（1604年，明萬曆三十二年），至今已有400多年，是日本現存鐵壺製作堂口中歷史最悠久的一家。
▲400多年家族傳承作為山形鑄物的功勳先驅，歷代菊地正直主要為皇室貴族、大名、廟宇、茶道大家等製作鐵瓶或湯釜，並投身傳統技藝的傳承和發揚，為山形地區培養了大批的優秀工匠，在當地擁有極高的聲望。
▲沐陽女士與菊地先生於銅像前合影為了紀念和表彰其對山形地區的卓越貢獻，山形匠人資源捐錢為初代菊地熊治塑立銅像，以供後世瞻仰。
第2則- 當代菊地正直的榮耀 -
第十五代傳人菊地規泰1959年出生於山形，武藏野美術大學雕刻系畢業，二十三歲時因為家庭變故，在國費赴法留學前緊急繼承家業，從此，世界上少了一位雕塑家，多了一位傳承人。
菊地規泰現為日本工藝會正會員，是極少數能夠根據自己的意向，在傳承修行中引入現代科學和藝術的當代頂級鐵壺設計大師之一。其作品壺身精美，工藝精緻，款款動人。
▲美國萬國博覽會金獎——大菊紋鐵瓶十五代菊地正直在幼年時期即得到舅舅——人間國寶長野垤志的悉心培養，並跟隨父親第十四代菊地正直研習鐵壺製作。
另外，雕刻專業出身的菊地規泰對作品的圖案非常講究，現在的鐵壺的花紋基本是使用印有花紋的印章進行拓印的，而菊地家是事先在和紙上繪畫出圖案，這種繪畫就是水墨畫中的技藝，然後貼在鐵壺模型內側，使用工具一筆一筆按壓而成。
在菊地家沒有美術功底是無法成為獨當一面的匠人，也因此沒有完全相同的兩個壺，這種獨一無二性更是十分珍貴。
▲菊地保壽堂 彈肌鐵壺（唐銅蓋）菊地保壽堂的作品曾在1962年美國萬國博覽會獲得金獎，兩次獲日本傳統工藝展最高獎，多次獲得日本藝術文化財團獎等其它獎項。其作品被東京、紐約、美國等多個美術館收藏。
十五代菊地正直更是獲得過Good design設計金獎，這個獎項歷來是只頒給像豐田那樣的一流企業的設計師，而作為中小企業經營者，菊地規泰是唯一獲此殊榮的。
▲十五代菊地正直創新系列作品為了符合時代的變遷，菊地正直以傳統的技法為基礎，博眾家之長，特別邀請到法拉力設計師創作出了與現代生活相適應的新型彩色作品，在歐美市場贏得了極大的成功和超高的人氣。
使得鐵壺這一傳統物品不僅是實用的燒水壺，更是兼具裝飾功能的美術工藝品。