大家對青島美食的印象,常常停留在39元一隻的大蝦,天價螃蟹等海產品上,今天小編就給大家推薦10家小館,好吃不貴還家常,有中式小館、德式餐廳還有網紅韓國料理店,讓第一次來青島旅遊的人也感受到青島人民的熱情~
話不多說、趕緊行動起來吧!
1、華春飯店 地址:魚山路20號甲(近福山路)
推薦理由:如果說來青島只吃一家餐廳,答案就是華春。
推薦菜品:【鐵板蛋豆腐】上桌時會滋滋作響,鐵板上鋪了日本豆腐、蛋餅、魷魚、火腿丁、蝦仁,這幾樣很鮮的食材湊在了一起,口感幼滑
【花生糊】滿滿一大盆,香甜可口,有種復古的感覺,老闆的花生糊越做越稠!推薦!
【糖醋蝦仁】超級多蝦仁啊,面衣裹得剛剛好,不厚不薄,略微酥脆的口感,配上酸甜適中的糖醋汁,非常推薦~
2、柏斯圖德國餐廳(館陶路店) 地址:館陶路2號
環境很好,一直放著聽不懂的德國音樂,很有氛圍。人多請往樓上請,方便拍照。
烤肘子,是招牌,表皮酥脆,肥而不膩,搭配薯條配菜,人多點上一份是不二選擇。
螺狀香腸,很好吃,有香草的味道。但是旁邊的醬很難吃,聞起來不錯,但是吃起來特別酸。
福瑞德炒飯。很好吃,和家常蛋炒飯比起來,多了培根、五花肉和洋蔥,吃起來很贊,一點也沒剩下。
牛肉丸,丸子的表面很硬,裡面卻非常的軟,應該是熟的肉餡包裹上麵粉直接炸的。
3、前海沿 全市連鎖
青島當地一家海鮮連鎖店叫前海沿。前海沿以前是青島的一個老地方,是吃海鮮的地方。價格並不貴,完全是大眾消費。
但是裡面也並沒有什麼特色海鮮,椒鹽皮皮蝦,飛蟹都沒有~只有一些家常小海鮮
原汁鳥貝,超級好吃,超級鮮美!
青島涼粉。
油炸五花肉,很好吃,而且也不會膩。應該是過了兩遍油。第一遍是炸熟,第二遍是10成熱油復炸,來將原來的油炸出來,解膩。
4、聚豐酒家 地址:臺西緯五路42號乙(近團島25路總站)
【炸五花肉】最愛的就是他家的炸五花肉,不油不膩,不肥不瘦,軟硬適中
【辣大腸】老闆說他們家都是自己處理大腸,所以清理的很乾淨,做的味道也好吃,很嫩
【辣燒鰻魚】入口即化的口感,沒想到鰻魚可以做的這麼好吃,老闆說這個鰻魚要想燉到這個程度,最少要燉半小時以上,所以上菜的速度就會相對的慢一點了,不過好飯不怕晚啊。
5、小皮酒店 地址:黃縣路18號乙(近海大魚山校區)
推薦理由:酒香不怕巷子深,小皮加油!
【炸蝦虎】需要說明的是他家的蝦虎不是菜場常見的普通pp蝦。剛炸出來的蝦虎酥脆通透,鮮香無比,蝦黃吃的很滿足~
【油潑比管】盤大味美,綠豆芽和蔥絲作為主要配菜。熱油潑下去,比管的鮮美揮發四溢
【滷味拼盤】牛肉、大腸、虎皮蛋、滷豆腐、醋拌蒜泥,典型的家常吃法,重點是口味並不鹹,說明食材新鮮。
6、家園私家菜館 地址:香港中路147號德寶花園向東300米處路北側(近金麥園市場)
推薦理由:媽媽菜,原來在基隆路市場,分量都很大
【蝦仁爐包】裡面有小蝦仁一個以及韭菜瘦肉丁若干,新鮮出鍋,嘎扎兒脆脆的
【黃花魚丸湯】肥腸好喝,很清淡,魚丸嫩嫩滴
【炸雙盒】其實就是炸茄盒+炸藕盒,肉餡實實在在,味道略淡,但是好吃!
7、3號門 地址:基隆路市場附近
推薦理由:沒有門頭的私家菜,一般人我不告訴他。
【羊排湯】愛喝湯星人手動點讚,很好喝,羊排也很嫩。
【炒豆腐皮】炒豆腐皮炒的很嫩,味道略帶甜口,好吃
【辣炒雞心】雞心處理的很乾淨,沒有那種腥味,炒的火候很好,口感嫩嫩的
8、什麼餐館 地址: 曲阜路14號甲(近中山路,無名小吃旁)
食物超級五星好評的蟹鉗,微辣中帶著麻。老紀一直以為蟹鉗特別硬,要咬碎了吃。結果沒想到是軟軟的,咬開一邊再用力一擠就出來了。好吃好吃!
正常的辣炒蛤喇。挑不出來缺點,也沒有亮點。
[炒烤雞翅]醃製入味,燒烤料味很足、老少皆宜。
9、裕富苑餐廳 地址:臨邑支路6號(近大連路市場)
推薦理由:深海碟魚頭,還有各種原創家常菜。【碟魚頭砂鍋】碟魚頭砂鍋最小的也是三斤出頭,這個魚頭除了骨頭都是精華啊,肉質非常細嫩、魚皮各種膠原蛋白~(因為要燉很長時間,所以要去吃的提前打電話)
【榴槤酥】榴槤酥跟別的地方的做法不太一樣,外面炸的特別酥,裡面的榴槤肉放的也很實在,這個一定要趁熱吃!
【鐵鍋山藥】強烈推薦這個菜!真的超好吃!山藥燉的恰到好處,而且山藥具有藥用價值,吃了對身體好。
10、京玉飯店 地址:濱河路1164號
網評度極好的一家店,只有五張桌子、常常要排隊的一家韓料小館。
【辣雞爪】招牌必點,酸辣口味,醬汁豐富,軟爛配米飯絕佳。
【牛肉八帶加魚餅】牛肉不老,八帶很有嚼勁,細細的魚餅條,熱騰騰的一鍋,韭菜很嫩、粉絲入味,秋冬季來上一鍋、實在是舒服。
【米腸】比別家都要軟糯,味道很好、蘸料吃一級棒。
【大盆拌飯】蔬菜滿滿、店家提醒一定要拌勻、很香。
【海鮮魚餅湯】很鮮美、很好喝,完美的詮釋了魚餅的美味。
介紹了10家青島特色小館,希望大家可以多多嘗試不同的美味,畢竟讓自己吃上美味才是對自己最好的犒賞。
適度飲食,拒絕發胖。