一方水土一方藥,十年一季懷山藥!

2021-01-18 新農人山藥公子

一方水土一方藥,十年一季懷山藥

一場秋雨一場寒,十場秋雨需穿棉

隨著時間的臨近

即將迎來霜降節氣

馬上要進入山藥的收穫季節了!!!

山公子家辛苦種植一年的懷山藥

馬上也要開始採挖了

豐收佳節,禮讚父老鄉親!

老祖宗說:

秋冬吃山藥,勝過吃補藥。

在「藥食同源」的食材中,

所有的中醫,

都首推溫縣壚土鐵棍山藥。

而且鐵棍山藥是唯一種

可同時滋補脾胃腎的食品,

久食不上火且無任何副作用。

溫縣壚土地鐵棍山藥

李時珍《本草綱目》早有記載:

「山藥唯有懷山藥藥效最佳」。

「懷」字是指河南焦作溫縣地區,

懷山藥健脾胃、

補肺腎、益氣補虛,

有美膚養顏,增強記憶力,

抵抗腫瘤等效果,

溫縣壚土藥效是其他山藥的十倍

中醫都說山藥補脾胃好,

但是是否真的起作用呢?

為求證山藥的功效

公子我吃了這麼多少年溫縣壚土鐵棍山藥,

沒有種山藥之前,我是開貨車的司機

胃下垂,胃穿孔,膽汁反流性胃炎。。。

之前胃藥就沒有斷過,胃疼的很了奧美拉挫不離手,

夏天夜市攤,

燒烤啤酒小龍蝦那是不敢碰!

每年俺家山藥下來,俺媽每天在家裡蒸一鍋,

有個好媽媽是多麼幸福

結果怎麼樣呢?

這麼多年沒有出過胃疼,胃病一直沒犯,

精神也變得好多了,

有勁沒處使~~一口氣就是幾十個伏地挺身

(老司機開始開車了)

溫縣壚土鐵棍山藥,男人吃了女人受不了

女人吃了男人受不了,男女都吃了床受不了

種多了地受不了

蒸熟的鐵棍山藥-面、甜、糯

心急的小夥伴已經先買起來了

鐵棍山藥是好東西,

這誰都知道。

但你不知道,

市面上90%的溫縣壚土鐵棍山藥

都是假冒的!

為了讓粉絲們,

吃到真正的溫縣鐵棍山藥,

我們一塊看看最正宗的鐵棍山藥基地——

咱家鐵棍山藥種植基地

每年都更換土地,十年一季

今年種植的壚土鐵棍山藥地

我們村是溫縣鐵棍山藥發源地

一進村口,

就看到我們地裡農民大哥大姐,

在忙著挖山藥。

機器挖山藥場景

山藥長在地下1m多深,

先由挖掘機,

從側面30度斜插進去開槽,

然後上面的土塊會自動掉下來,

山藥的一部分就露出來啦!

鐵棍山藥出圖瞬間

露出之後的山藥,

再由農民手工挖出,

挖山藥不僅是個體力活兒,

還是個技術活兒。

山藥很嬌貴,

一不小心挖斷賣相不好可就廢了。

剝去山藥泥土

一個人在下面挖,

一個人在上面擼土,

由於山藥特別容易挖斷,

再加一些長得太小和極其不規則的,

因此損耗率非常大。

挖出的鐵棍山藥

擼乾淨溼土還得晾曬兩天,

然後再把幹土剝乾淨,

最後一根根裝箱發出。

一根山藥,四五道工序,

想想吃一根山藥真不容易啊。

「一年種鐵棍,十年無地力」,

正宗溫縣鐵棍山藥每畝的產量很低。

而且輪作期至少要十年以上。

當年種過山藥的地塊,

下年再種植,

山藥的品質和產量會急劇下降。

所以一般的種植戶,

都要四處租種土地。

這也是溫縣純正壚土鐵棍山藥,

比一般山藥價格貴出許多的原因。

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