放棄百度高薪,加盟七點自造DIY烘焙坊

2021-01-13 央廣網

  記者專訪梁源源:夢想還在,就得堅定追求

  一個放棄百度高薪的白領麗人,一個為夢想不斷努力的江蘇姑娘,也是一個果敢向前的七點自造加盟商。

  人生並非都是選擇題,而是應用題,要我們一點一滴的論證,取捨的過程,即便是做錯了也沒關係。相信夢想,並堅持。

  初見她,外表看上去是個溫文爾雅,內斂的姑娘,但後來慢慢聊起來的時候,其實她是個內心很有想法的人,用她的話來說,她是個慢熱型的人。她是來自江蘇的小梁,一個88年出生的姑娘。

  剛開始,筆者並不想直接從她為什麼要放棄高薪職位選擇創業的話題開展訪談,而是從她的夢想出發,因為在沒有切入主題之前,就可以感受到她是個特別有主見的人。於是,閒聊之際我問她曾經有什麼夢想或者願望,沒想到這個輕鬆的話題便成了今天我們談話的一個最佳開始。

  她畢業於北京交通大學,讀的是軟體工程專業,上大學時候的夢想就是能擁有一個自己的蛋糕店,夢想一直紮根在心底,陪伴著她大學四年。本科畢業後投入於工作,先北京,後轉戰上海。或許很多人認為,她既然那麼有夢想,為什麼畢業後不馬上去實現她的夢想?其實是因為她想要通過自己的努力,去賺取她的第一筆創業資金,於是工作了三年,在今年二月份辭去百度高級技術員的高薪工作,開始專注到自己的夢想中。

  小小的身軀,潛藏著巨大的能量。在筆者看來,她是個特別敢勇往直前的人,她在今年年初給自己設定了一個計劃,而且是一定要實現的計劃——年底一定要把這家蛋糕店開起來。眼神裡那種堅定的信念給筆者留下深刻的感觸。

  計劃的力量推動著她開始張羅這一切,她開始考察蛋糕店,輾轉忙碌於上海這座城市,因為夢想,自己還去報了創業班,只為創業的路程能夠平坦些。一開始想開一家普通的門市店,然後在裡面隔一間作為自己的工作室,利用自己所學專業,在網絡上做訂單。後來,通過各方面的考察,選擇一開始專注於一件事會有更好的結果。

  在各個方面的對比之下,她選擇了一家叫七點自造DIY烘焙全國連鎖的蛋糕品牌,當筆者問她為什麼在那麼多品牌之中會選擇這家,她告訴我們,她是在網上看到這個加盟品牌的。她認為七點自造的整體品牌規劃很完善,也通過網絡了解到全國已經有近300家的加盟店了,這些加盟店都有各自的特點,營銷策略豐富多彩,網絡口碑也是高於其他目前市面上的其他牌子。於是就開始諮詢,通過和總部工作人員的溝通和加盟之前的項目分析,更多的幫助了她分析對今後該店的經營策略,以及七點自造總部將提供強大的後勤團隊為她後續工作創造無憂的條件,為此,她更進一步確定七點自造這個DIY蛋糕品牌。

  為了把握住時機,不讓夢想再推遲到來,她毅然決然的來到七點自造廈門總部。筆者去訪問她的時候,她已經全身心的在投入到DIY西點的培訓中幾天了,筆者問她對這家DIY蛋糕店最初的印象是什麼,她從容的告訴我們:這家店的營業模式很新穎,看到總店的內部環境也很溫馨,最重要的是每個人都可以自己動手做蛋糕,而且可以DIY自己想要的蛋糕造型,給人特別不一樣的感覺。

  女性創業不是件簡單的事情,相對來說會比較艱辛,對於小梁來說,同樣也是。她說她是個思想偏保守的人,放棄高薪工作,選擇去實現自己的夢想,心情也很複雜,也會擔心自己會創業失敗。自己的工作跟現在這個行業的差距很大,以前只要坐在辦公室研發軟體,而之後要面對那麼多來店裡做蛋糕的人,對於她的性格來說,是一個很大的挑戰,她也有畏懼過這件事,但因為自己真的是很喜歡烘焙,這是她的多年計劃之中的夢想,所以即便是再大的挑戰也要義無反顧的向前!

  在訪談快要告一段落的時候,她說到一句話讓筆者印象深刻: 「偶爾逼自己一把,真的會有不同的結局」。確實是這樣,有的時候人要狠狠的逼自己一把,把所有的退路都去掉,去做自己真正想做的事情,人生沒有一次轟轟烈烈的追夢經歷,豈不是枉然這一生漫長的歲月?

  人的堅持,很多時候並不是相信未來有多美好,而是不想錯過夢想的萌芽,因為夢想一旦不去堅持,不去實現,慢慢的會在心底越磨越淺,最後丟失了自己。所以,有夢,請堅持,並儘自己最大的潛能去實現!

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