大家好，很高興又和您見面了，最近有沒有品嘗到什麼美味呢？如果沒有的話，就來和鑑賞美食之樂一起學一道新菜吧，保證做法簡單、味道不一般，如果你做好了準備就繼續往下看吧。
今天我們用5個蛋清外加一碗麵粉給大家分享一款小零食，即使沒有烤箱也可以，而且做法簡單快速好吃好做。首先準備兩個空盆，在其中1個空盆裡倒入5個雞蛋，然後把蛋清和蛋黃分離，只用蛋清就可以了，5個蛋清加入50~70克的白糖，先用筷子攪拌均勻。
攪勻以後分次加入150克白芝麻，再給它充分的攪勻。然後再篩入60克的低筋麵粉，麵粉過一下篩會更加的細膩，再充分攪勻。分次加入90克食用油，一邊攪拌一邊倒，攪拌至表面沒有浮油就可以了。電餅鐺預熱好以後不用刷油，用小勺舀一勺麵糊，想吃大的做大的，想吃小的就做小的。
用鏟子把餅攤得更薄一點，這樣更容易熟，做出來更加酥脆好吃。全部攤好以後，大約兩分鐘煎至定型，煎至定型後翻面，反覆翻面，煎制金黃酥脆就可以出鍋了。大約需要10分鐘左右，酥脆即可出鍋。
放在案板上晾涼更加酥脆。我芝麻餅乾就製作好了，滿滿的芝麻香，咬一口滿嘴掉渣，非常的香甜好吃。好了，今天的分享就到這裡結束了，關於——，你還有其他更好的推薦嗎？可以在評論區留言分享哦。我每天都回來這裡更新不一樣的美食，期待能與您再次相遇。