嘗一嘗異國風味的美食!澳大利亞菜!

2020-12-19 大梅梅美食

蔬菜沙拉

準備食材：丘比沙拉汁日式口味25ml，生菜1/3顆，苦菊1顆，聖女果10顆，秋葵2根

做法：苦菊一顆洗淨，秋葵切厚片，生菜洗淨切粗絲，聖女果洗淨對半切開，所有食材裝入容器中，淋入丘比沙拉汁日式口味拌均勻。

牛油果培根意面

準備食材：義大利麵90克、牛油果1個（約140克）聖女果4顆、培根1片、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、牛奶少許

做法：準備所需食材。鍋中添適量清水燒開後，滴入橄欖油和少許鹽，然後放入意面煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。準備配菜:把聖女果洗淨對半切開，培根切丁，牛油果挖出果肉用勺子碾碎，加少許牛奶攪拌成粘稠狀態。鍋中放適量橄欖油燒熱，放入培根煸炒出油。再放入聖女果翻炒均勻。放入義大利麵炒勻。調入適量的食用鹽。把牛油果糊倒入鍋中。和意面翻炒均勻即可。盛出裝盤，表面撒適量胡椒碎。

海鮮披薩

準備食材：8寸披薩餅一張、披薩醬、馬蘇裡拉起司、洋蔥半個、魷魚圈適量、鮮蝦8隻、八爪魚適量、鹽適量、黑胡椒、油

做法：將8寸披薩皮放入披薩盤裡 退冰 可以買現成的，將炒好的料鋪在起司上，最後再鋪上滿滿的起司，披薩出爐了，脆脆的餅皮還有海鮮蔬菜的鮮甜 自己做的也可以很美味

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