建議:寵物主題餐廳要重視衛生

2020-12-24 東方網

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp寵物主題餐廳要重視衛生

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp眼下,利用寵物吸引顧客,是餐飲業一個新的經營模式。在寵物主題餐廳,顧客可以一邊用餐,一邊和可愛的小動物玩耍。對於那些喜愛小動物卻無暇飼養的消費者來說,這類餐廳有吸引力。而隨著寵物主題餐廳在數量上越來越多,其品類也越來越多樣,除了小貓、小狗,有些餐廳還養起了蜥蜴、羊駝、刺蝟等另類寵物。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp食以安為先,對一家餐廳來說,最重要的事情莫過於確保用餐環境安全衛生。寵物主題餐廳飼養了大量的動物,寵物就算打過疫苗,也不等於絕對安全,它們身上仍有可能會攜帶一些致病菌、寄生蟲。另外,它們在餐廳內四處活動,也可能會汙染餐具和食物。這個監管空白亟須填補。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四川成都市 何勇海

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp《 人民日報 》( 2019年11月11日 07 版)

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  • 左手咖啡奶茶右手擼貓逗狗,寵物主題餐廳被檢察院盯上了!
    聽證會上,經辦檢察官詳細介紹了越秀區寵物主題餐廳的現狀,出示證據、論證法律並提出處理建議,參會的行政機關對於檢察機關提出的建議表示認可,將儘快依法履行職責,加強對寵物主題餐廳的監管。檢察官說法:這種經營模式始終存在著不可忽視的衛生和安全隱患寵物主題餐廳作為新型特殊餐飲服務經營模式,迎合了特定消費人群的需求,但這種經營模式始終存在著不可忽視的衛生和安全隱患。
  • 去寵物主題餐廳擼貓逗狗?專家提醒警惕疫病傳染!
    這種寵物主題餐廳,可能存在不小的食品衛生安全隱患。 近日,圍繞寵物主題餐廳經營模式對食品安全和消費者人身健康產生的影響問題,廣州越秀檢察院召開了一場行政公益訴訟案件聽證會。
  • 寵物主題餐廳裡左手咖啡奶茶、右手擼貓逗狗,被廣州越秀檢察盯上了
    據介紹,經辦檢察官實地走訪調查轄區內多家寵物主題餐廳,「某某柴犬咖啡館」「某某貓主題餐廳」等均佔地面積較小,在餐桌、矮桌、榻榻米上提供咖啡、飲品、蛋糕、熱食等。散養的柴犬時有相互打鬥,且跳上餐桌吃客人食物及隨地排洩的行為。豢養的貓數量很多,餐廳內到處漂浮著動物毛髮,有明顯的異味。雖然是工作日,但寵物主題餐廳生意依然火爆,消費者以二十多歲的年輕人為主,也有帶著孩子前來的家長。
  • 寵物主題餐廳監管將納入公益訴訟督促履職範圍 記者走訪:部分已...
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  • 這些寵物主題餐廳,你會來嗎?
    和就是這樣的喵店相似,市內的網紅寵物主題餐廳,所餵養的寵物多以寵物貓為主,進店前都會為消費者消毒,貓砂盆放置位置也比較隱蔽。位于越秀區地王廣場的鬍鬚仔貓主題餐廳有30多隻貓咪、1隻巨型貴賓。這些貓咪們有的臥在吧檯上休息,有的輪休窩在小窩內,有的在「陪客」,招人喜愛。而海珠區大阪倉產業創意園貓主題吳止貓餐吧被稱為是「廣州目前最大的貓狗主題餐廳」。
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