發現 交大周圍的美食

2021-02-17 交大伴讀小書童

各位交大的新童鞋~開學了,你們快樂嗎?經過了振(sang)奮(xin)人(bing)心(kuang)的高考,如期進入交大的新生們,你們激動嗎?小編知道,你們一定心存芥蒂,最大的芥蒂就是——吃飯問題!!

在眾多大學食堂裡,你都非常有可能遇到以下問題

還可能會遇到一些你聞所未聞的創(hei)意(an)料理

甚至有些童鞋會冒出這樣的想法

然而,無論如何,吃好飯是剛需,不好好吃飯,如何快樂的學習!!為了解決交大童鞋們的吃飯問題,交大的學哥學姐們聯合吃遍帝都的沈一點姐姐為大家整理出一套交大周邊飲食指南,倘若學校食堂飯菜真不合你口味,面對交大周邊辣麼多餐廳,也不用犯選擇困難症啦。



紅彤彤的一碗,卻並沒有想像中那麼辣,入口,純正的麻香盈滿口,掩蓋了辣味,麻麻的口感像一個個精靈在舌尖跳躍,撥動著味蕾,裡面的純肉餡鮮嫩多汁,還有一丁點鮮甜的滋味,外麻內鮮的結合好吃到上癮!


四川傷心涼麵以「懶得流淚」著名,小米椒的威力真是讓人「一把眼淚一把鼻涕,越吃越傷心」又噴香無比,讓人吃起來就停不下。



吃了麻抄手和辣涼麵,冒火的舌頭繼續降溫,這時候,一定要再來碗甜甜的開心冰粉才能化解,色澤鮮亮,爽口滑嫩的冰粉入口即化,不用擔心過甜,因為紅糖水都是店裡自己熬的,清甜爽口,完美中和了之前的重味。


雖然主打正宗重慶重口味,可是店裡的環境確實一派海藍藍的小清新~牆上還有學生們留下的各種羞射的小紙條,如果過來了一定要看看,說不定你未來的那個TA正在找你呢~


地址:交大東路31號院6號樓西側胡同裡(交通大學路交大嘉園南門建設銀行對面胡同內30米,近北方交通大學東校區)電話:010-57286435 13811883080


要說餓了饞了的時候,還得是一碗熱騰騰、葷素搭配的麻辣燙最過癮!入味的濃香高湯新鮮的食材用料實在的調料麻醬,還有接地氣到令人髮指的價格,絕對是學生黨的不二佳選!


採用粵菜的製作工藝,高湯熬製、豬蹄墊底、既有燉豬肉的香味、又有雞的鮮味兒,雞肉軟爛而不散,香酥脫肉,入口即化,想吃要趁早,去晚了就賣沒啦~

肉質非常鮮嫩,入口勁道但又軟滑,湯汁味道浸透,外層又有些辣,但能接受,豬蹄很軟爛可以脫骨,拿筷子一夾骨頭就能輕鬆的取下來~吃到口裡又不失嚼勁兒,爛、軟、香、辣,不愛吃肉的童鞋也能連吃好幾塊~

金黃的色澤,光滑圓潤誘人,咬一口表皮是鹹蛋黃磨沙的口感,綿軟細膩,內裡金黃的蛋黃餡料香甜溢出!滿口的溫柔甜蜜。


兩斤柴,半斤米,油鹽醬醋茶,看似平常又耐人尋味的家常菜,集合眾多菜系的第九菜系,份量也很實在,如果發了生活費,想改善夥食夥或聚餐,來這裡最合適~



五層、八層、十層的脆皮甜筒冰淇淋你吃過嗎?疊加的甜筒香香脆脆,有原味和黑芝麻味,每一層都插得紮實,完全不會倒,一下吃5個、10個,感覺人生都圓滿了,絕對是脆皮蛋筒控的福音!冰激凌是用純鮮奶製成,清爽的奶香味很濃,不甜不膩,一直吃到最後都有冰淇淋,走在街上很拉風,貌似還能當武器?


如果你從小生活在北京,那你一定吃過老北京味道的炸雞,在那個M記、K記不普及的年代,老北京炸雞的香味貫穿了整個童年,炸雞皮有點像炸排叉和油知了結合的味道,很薄很香脆,不會很油,最難能可貴的是,雞皮處理得很乾淨,一根細小的汗毛都沒有,都是店家用鑷子一點點處理的,乾淨到什麼程度呢,甚至有人吃不出他是雞皮~

金黃色的帶胯雞腿,輕輕咬上一口舌尖立刻感到雞肉的鮮嫩和香溢的肉汁,沒想到如此酥脆的外皮下肉依然鮮嫩多汁,味道很純正,沒有那麼多添加劑的味道,自然的香味往往更讓人慾罷不能~


如果你還惦記著記憶中的炸雞老味道,或是還沒嘗過老北京炸雞,一定要來這兒嘗嘗,相信嘗過的你會和快餐炸雞SayGoodbye~~


地址:交大東路南口北下關一刻鐘便民服務圈(廣通苑)

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