實驗2 部分餐盒含螢光劑
實驗3 遇到熱油被溶解
實驗5 遇醋和料酒生成物溶化
實驗1 原料顏色暴露隱患
實驗結果：4種原料從左到右是全新料、廠家邊角自產料、大白料、茶色料。檢測結果顯示，除最左邊的白色全新料合格外，其他3種均「不合格」，主要是感官指標不達標，都為有色顆粒。
解讀：國際食品包裝協會質監部部長段玉靜介紹，顏色較深的原料實際上很多是用廢塑料或回收的廢舊磁帶盒、廢舊餐盒、防火材料等製成的再生料，存嚴重安全隱患。
實驗2 部分餐盒含螢光劑
實驗結果：左邊是劣質材料生產的發泡餐盒，右邊是全新料加工的發泡餐盒，國際食品包裝協會人員用紫光燈照射，劣質餐盒顯出亮藍色，說明可能含螢光劑，而合格餐盒沒顯色。
解讀：段玉靜指出，一些企業在使用廢舊料後，為讓餐盒表面光滑且更白，添加滑石粉甚至螢光增白劑。螢光增白劑不易被分解，會在人體內積蓄，削減免疫力，危害人體健康。
實驗3 遇到熱油被溶解
實驗結果：一些消費者直接用發泡餐盒來裝熱菜。將加熱過的熱油倒入發泡餐盒中，發泡餐盒出現滲漏和溶解，而PP材質（聚丙烯）的透明餐盒則無變化。
解讀：國際食品包裝協會秘書長董金獅提醒，這說明發泡餐具不能用來盛裝熱菜和油脂高的菜品。
實驗4 高溫下會變形
實驗結果：有消費者還會把盛放飯菜的發泡餐盒放到鍋中，蒸煮加熱。此實驗模擬發泡餐具放入沸水中蒸煮，幾分鐘後發泡餐盒嚴重變形，甚至可摺疊在一起。
解讀：董金獅指出，按照塑料一次性餐飲具的規定，在95℃左右高溫下要保持不變形，如果發泡餐盒出現變形，高溫下可能會釋放出小分子物質對人體有危害。
實驗5 遇醋和料酒生成物溶化
實驗結果：很多菜品會使用醋和料酒來炒制。模擬將乙酸乙酯（醋和料酒反應則生成乙酸乙酯）倒入發泡餐盒後，餐盒立刻溶化。
提醒：董金獅介紹，除嚴格控制廠家原材料的來源，餐飲經營者和消費者的科學使用也非常重要，發泡餐具適合放冷鮮食物，但不能盛放油性高的熱菜，同時還要儘量避開醋和料酒等物質，不能用微波爐和蒸煮加熱。
4種發泡餐具原料3種不合格
生產加工發泡餐具的主要原材料是聚苯乙烯樹脂（PC材質），它的質量究竟如何？記者昨天從國際食品包裝協會和北京凱發環保技術諮詢中心，得到4份由國家包裝產品質量監督檢驗中心（天津）進行的檢測報告，對4份聚苯乙烯樹脂材料的檢測結果顯示，有3份不合格。
記者請環保專家對成品發泡餐具做了螢光劑、耐油、耐溶劑、耐蒸煮等小實驗，一些用劣質材料生產的發泡餐具含有螢光增白劑，只要其遇到熱油、高溫，便會發生嚴重變形和溶解。