成都文殊院的「寶藏小吃」，每天食客絡繹不絕！
必須要承認這是一家「資格」的老字號美食，具體有多「老」，這個還真不好說，反正老一輩的成都人幾乎都曉得他們店的存在！
每天都有無數的食客慕名而來，在人來人往的食客中也不乏那些成都本地的老顧客。多年來一直是成都旅遊「標誌性」的美食，居高不下的人氣只證明了一個問題，名氣才是最重要的！
至於味道嘛，不得不說他們店一直飽受爭議，甚至出現了兩邊倒的局面。
支持他們家的顧客說：「這是全成都最好吃的甜水麵！黃涼粉也是最地道的！」
反之，另一派則是各種批判聲，其中有人指出：「這些都是豁外地人的，巨難吃，不吃後悔，吃了更後悔！」
對此，您支持哪一派的說法呢？
作為一群在成都待了N年的吃貨，我們「毛起吃」的小姐姐們帶著忐忑的心情，來到了文殊院附近的這家「中華老字號」，眼前熱鬧的排隊場面還是相當壯觀！
當然對此早已見怪不怪的小姐姐們，一邊玩著手機一邊很自然地加入到隊伍當中。
據我們觀察，在排隊的人群中，除了大部分是外地的遊客外，還是有很多成都本地的叔叔、嬢嬢些，一聽口音就知道了。
排隊的過程中，還發生了個小插曲。一位年輕小夥兒不小心「插隊」了（估計是玩手機太投入，站錯了位置），後面一位成都嬢嬢直接開懟：「你嘞個年輕娃兒，咋個莫的素質啊，都在排隊噠！」
嚇得那位年輕小夥趕緊排到後面去了。在此不得不佩服成都嬢嬢的「霸氣」和正義感。
店門口排著長隊，店內也是座無虛席！最後我們好不容易才跟兩位陌生的嬢嬢一起拼桌吃。
其中一位漂亮的嬢嬢特別講究，用餐巾紙把桌面擦了一遍又一遍，還主動幫我們面前也擦乾淨了，弄得我們挺不好意思的，趕緊連聲道謝。
接下來，很自然地跟這兩位嬢嬢聊起了天，成都人的「自來熟」確實是名副其實，從成都美食到家庭婚姻，嬢嬢們事無巨細地講述了一遍，聽得我們連連稱讚。
似乎我們差點忘記了今天的美食探店任務！
對了，甜水麵的味道到底好不好吃啊？
這裡我們很負責地告訴大家，味道真的挺好的！
說實話真不曉得那些「惡、差評」到底是怎麼來的？其實他們家之所以能火這麼多年，除了自身的知名度以外，如果味道達不到期望值，估計早就「垮杆」了，哪還有今天火爆場面呢？
其實我們都知道，成都人的「嘴巴刁」，到底好不好吃你就看有沒有本地人去吃，如果有的話，那隻說明還是有可取之處！
一碗甜辣味的甜水麵，這麼粗的面你在其他地方多半吃不到。
紅油和麻醬的融合，麻辣和醬香充分地釋放在麵條上，筋道的口感，幾筷子下去就吃完了。
仔細回味了一下，雖說味道談不上「驚豔」，但也沒有「差評」裡說得那麼不堪。
其實這也是百人百味的問題！我們「毛起吃」發布的所有美食探店，也都是取決於我們個人的口味喜好，但這並不代表所有人都會喜歡，只能說僅供大家參考罷了！
洞子口張老二涼粉，詳細地址：文殊院街39號
謝謝大家的閱讀！
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