桃酥這做法太好吃了,烤箱裡一烤,個個香酥掉渣,出鍋孩子搶著吃

2021-01-15 騰訊網

大家好,我是原創作者:為愛下廚

讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,

讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷

《自製桃酥》

打入2個雞蛋,雞蛋左右倒入,並且蛋清分離。

雞蛋黃倒入碗內,加入60克玉米油,25克白糖。

雞蛋白糖攪拌均勻,加入1克小蘇打,2克泡打粉。

筷子攪拌均勻,加入280克麵粉,麵粉拍打過篩。

麵團攪拌成絮狀,用手抓勻,揉成小麵團。

麵團揉至不沾手,取出少許麵團,手心揉一揉。

揉成小丸子狀,依次擺放均勻。

烤盤放入吸油紙,邊緣按壓一下,桃酥不會粘連。

桃酥要中間按壓,邊緣轉圈按壓。

讓桃酥邊緣裂開,放入烤盤,留出少許空隙。

桃酥撒上黑芝麻,中間按壓,讓桃酥更有型。

烤箱提前預熱一下,上下火150度,烤20分鐘。

烤制桃酥色澤金黃,取出烤盤,自然放涼。

桃酥這做法,簡單又營養,大家可以用黃油,雞蛋黃不可以加太多。

桃酥裝入大盤,放入保鮮袋,個個香酥又掉渣。

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為愛下廚

好吃又簡單的《自製桃酥》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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