清涼一夏最適合你吃的健康塑身菜餚清單，幾步就學會了
第一道：西紅柿疙瘩湯
主料
番茄1個麵粉100克水40克
輔料
鹽1茶匙蔥花3克香菜2根
做法步驟
1、西紅柿去皮，切成小丁。
2、大蔥切成蔥花，香菜切末。
3、乾麵粉緩緩倒入水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成小疙瘩。
4、起鍋熱油，下入蔥花炒出香味。
5、下入西紅柿炒出紅湯。
6、加入適量清水，大火煮開。
7、水開後，邊攪拌邊下麵疙瘩。
8、加入鹽調味。
9、最後撒上香菜碎即可。
第二道：爽口黃瓜條
主料
黃瓜兩根
輔料
醬油一勺匙生抽兩勺匙鹽適量糖少許蔥適量香菜適量蒜適量辣椒油適量
做法步驟：
1、黃瓜兩根洗乾淨，去皮！
2、切小段，小段在用刀 一切為二！
3、用擦板切小條！
4、生抽兩勺，醬油一勺，糖鹽適量，蔥蒜香菜末適量，辣椒油適量！
5、攪拌好！
6、黃瓜條擺盤！
7、澆汁，吃的時候拌拌，非常爽口，用西紅柿皮做了一個花朵，紅辣椒切圈裝飾！
第三道：韭菜苔炒肉
主料
韭菜苔一把豬肉適量
輔料
花椒粉少許鹽1勺油3勺生抽少許雞精少許
做法步驟：
1、韭菜苔洗淨切段。
2、肉切成小塊，韭菜苔切段。
3、油燒熱下入肉絲翻炒。
4、倒入韭菜苔，下入花椒粉、生抽、鹽炒勻。
5、出鍋前加雞精。
第四道：苦瓜露
主料
苦瓜110克黃瓜160克冰糖50克
輔料
純淨水300ml
做法步驟：
1、準備好食材，挑選苦瓜有訣竅，表面紋理平滑的苦瓜相對來說不太苦，要是吃不了苦的親買的時候可要注意啦~
2、苦瓜洗淨後切開兩半，用勺子挖出中間的瓜瓢，儘量去掉白色部分，這個部分比較苦。
3、切成小塊，小塊的攪打起來不吃力。
4、順道把黃瓜也洗淨切小塊備用。
5、燒開一鍋清水，將苦瓜放入焯水半分鐘後立即撈出。這裡需要注意的是，因為苦瓜含有的草酸比較多，需要焯水才能去除，但因為苦瓜的營養成分主要苦瓜素，焯水時間過久會導致苦瓜素流失嚴重，因此焯水不宜超過1分鐘。
6、將苦瓜，黃蓋和冰糖放入九陽K61豆漿機內，也可以用普通的榨汁機，但需要手動往裡加水
7、啟動九陽豆漿機的果汁鍵，機器會自動往裡加入純淨水，大約5分鐘就能喝上了。