不知道你們有沒有吃過那種魚皮加工出來的美食？
別以為它是黑暗料理，其實不論是涼拌、泡椒，還是炸酥脆後的口感都非常驚豔，一點都不會腥！
小編最近又發現一款即將爆火的網紅新品上癮香脆魚皮，你們一定要試試看！
但凡你將它往嘴裡塞了第一口，那絕對還會有第二口、第三口...直到半罐子都在無意間被消滅後你才會想是不是該適當的停一停嘴了~
它屬於脆魚皮中的一種，但脆中卻自帶魚皮柔韌感，入口富有嚼勁，
牙齒在裹上芝麻、辣椒粉、孜然、白糖的魚皮上來回摩擦，那香甜微辣的魚皮便悄悄化於舌尖，
手指不受控制往罐子裡掏，接著往嘴裡送，嘴裡咬著咔咔響，又酥又脆又香，實在太上癮！
這時候來點小酒或者刷幾個綜藝，簡直是天作之合。
已經有很多吃貨們和小編一樣入了這個香脆魚皮「坑」，都反饋說它：不腥、很脆、一不小心吃大半罐↓
要想達到大家心目中的「完美」零食，原材料和配方有密不可分的關係。
原料採用新鮮捕抓進口狹鱈，狹鱈有很高的營養價值，它被譽為「天然藍色食物」，也屬於日本重要經濟魚類之一。
海魚皮相比內陸的淡水魚皮營養更為豐富，其含有豐富的蛋白質和多種微量元素，常吃能讓女孩肌膚看著「砰砰」嫩出水~
狹鱈魚的腥味淡，表皮脂肪均勻，少刺細鱗，經專業人士去除後，大塊又完整，很適合加工。
處理挑選好的乾淨魚皮後，會將其放在秘制配料裡醃製，其中有八角、香葉、辣椒、花椒等，不僅達到去腥效果，還能讓魚皮口感更為豐富。
足足醃製6個小時，等配料都入味後便開始炸，炸好撈出進行復炸，這樣相比普通炸法口感更加酥脆韌道，達到口口酥脆的精髓就在這裡！
加工好的魚皮冷卻後會立刻裝入罐中密封，收到貨後日期非常新鮮！
整個製作也是在無菌低溫工廠內進行，為此大家吃著都格外放心~
不論是早上搭配一碗清新的白粥、還是晚上約朋友喝個小酒、又或周末在家肥宅刷劇，這時候手邊有一罐萬能的搭配美食就尤為重要咯~
如果你還未吃過魚皮或者只吃過普通的魚皮，推薦你一定要試試這個一口上癮的香脆魚皮！
一口下去，清脆的「咔嚓咔嚓」，微辣五香滋味在唇齒瀰漫，神奇體驗超上癮。
出差、旅遊、下午茶，全家老小都愛吃的休閒小零食，快給自己安排上吧~