以下文章來源於杭州吃貨 ，作者吃貨家族
杭州吃貨
錢江晚報旗下美食帳號。在杭州，吃什麼、上哪吃、怎麼吃，盡在「杭州吃貨」。
多少吃貨像我一樣
一年四季就靠吸一口咖啡吊著了。
到咖啡，首先進入你腦海的
是不是「星巴克」、「COSTA」？
問題是
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咖啡館可不是隨時隨地都能找到的。
那麼
你會接受罐裝瓶裝盒裝的「即飲咖啡」嗎？
當這個問題出現的時候，
辦公室裡「現磨（星）咖啡（爸爸）控」們
連連搖頭。
即飲咖啡真的不好喝、不能喝嗎？
還是因為你沒有選對品牌？
今天，
冊空實驗室
要做的就是一篇
即飲咖啡「續命」測評！
我們的超級採購大拿「童話」，
一早奔赴各大超市、便利店——
不知不覺中，在便利店的冷櫃裡，
越來越多的即飲咖啡品牌
正在佔據著更多的貨架位置，
其中不乏可口可樂、
雀巢這樣的國際大牌，
以及伊利、蒙牛、農夫山泉、新希望
這些新入局的「國潮」大佬。
在業內看來，方便快捷和價格適中讓即飲咖啡進入快速增長期，而這也引來了乳業、飲料業巨頭的扎堆進入。數據顯示，中國咖啡市場正以每年15%—20%的幅度增長。而其中，即飲咖啡的複合增長率更是高達34.2%。
本次測評，「冊空實驗室」將對10款熱銷咖啡進行盲測，從包裝、口感（甜度、咖啡味、奶味）這三項做出我們的主觀評價，每項得分滿分為10分，最後綜合四個方面得出總分。
我們的測評員，是隨機挑選的
活躍在我們身邊的「咖啡控」——
童話(70後/咖齡:20年)
▷平時愛買星爸爸脫脂奶兒溫拿鐵，說到非現磨咖啡，我內心其實是拒絕的。
筱默(85後/咖齡:#)
▷我其實平時不怎么喝咖啡，如果一定要喝的話，我喜歡少糖、少咖啡因的。
企鵝(90後/咖齡:15年)
▷愛喝：拿鐵去冰、一點點咖啡凍奶茶
V+(90後/咖齡:2年）
▷愛喝：星巴克香草拿鐵，接受不了太甜的飲料
5star(90後/咖齡:2年)
▷愛喝：星巴克香草拿鐵，喜歡中等甜度。
bobo(80後/咖齡:8年)
▷愛喝：星巴克香草拿鐵，各種速溶，拒絕一切苦的咖啡
總（平均）分表在此
- 蒙牛 -
每日鮮語冷萃咖啡拿鐵
價格：12.9元，規格：250ml，採買地：大潤發
這款冷萃咖啡拿鐵，是蒙牛「每日鮮語」鮮牛奶的系列產品。
作為本次測評中唯三用了鮮牛乳的咖啡飲品之一，這款即飲咖啡的賣點是生牛乳。據說生牛乳含量大於等於80%，主打有營養的咖啡飲品，看得出，這一次「蒙牛」希望抓住年輕人的心。
我們去到羅森的時候，蒙牛的這款拿鐵已經賣完了，所以這次的這杯測評款是私人渠道從富陽的大潤髮帶貨的。
開罐初聞咖啡味還是比較醇的，口味上屬於比較淡的，適合不喜甜的吃貨。
- 伊利 -
聖瑞思濃咖啡拿鐵
價格：9.9元，規格：248ml，採買地：全家
7月，伊利在電商平臺上悄然上線了首款咖啡產品聖瑞思，該產品採用阿拉比卡咖啡豆和紐西蘭進口奶源，並請來新生代偶像陳立農做代言。
買的時候第一時間就被TA的顏值吸引，而且是本次測評中唯一放在「暖櫃」中的咖啡。沒錯，是熱飲，感覺非常適合即將到來的冬天。於是對他的期待值相對比較高，可誰知，喝了一口，說實話，大部分測評員表達了失望……
- 新希望 -
最初鮮奶咖（冷萃咖啡拿鐵）
價格：12.8元，規格：300ml，採買地：羅森
本土乳業大牌新希望也進軍咖啡界了。這款最初▪鮮奶咖精選阿拉比卡烘烤咖啡豆，廣告上說，冷萃工藝咖啡提取液≥5.4%，而且，也是加入牧場鮮牛奶的一款。
口感上沒什麼記憶點，感覺不像咖啡是大多數人的評價。
- 旺旺 -
邦德咖啡（拿鐵風味）
價格：7元，規格：240ml，採買地：全家
2018年4月旺旺集團旗下邦德咖啡飲料新品正式上市，品牌標語「我年輕，我咖啡」，更是著眼於年輕時尚化。
大部分測評員覺得，口感上偏甜，咖啡味比較欠缺，感覺用的咖啡濃度不高。
- 味全 -
貝納頌咖啡（經典拿鐵風味）
價格：7.8元，規格：250ml，採買地：羅森
貝納頌在本次測評中表現還不錯。選用阿拉比卡的咖啡豆，喝得出咖啡中深度烘焙的口感，奶香很濃鬱，缺點是添加劑這項略多。
- 星巴克 -
冷杯咖啡
價格：16.8元 ，規格：250ml，採買地：羅森
這款冷杯咖啡，是星巴克和味全合作的產物。我們看了一下和貝納頌是同一個工廠加工的。大部分測評員都在顏值上給他打了較高的分數。至於口味麼，有小夥伴喝出了「藥味」是怎麼回事？
- 星巴克 -
星倍醇經典
價格：9.89元，規格：228ml，採買地：世紀聯華
星巴克為了進軍國內的即飲咖啡市場，也是花了不少心思，這款星倍醇的包裝還是有星巴克一貫的工業美式風~口感上面，偏酸，但咖啡味還是很重的。
- 雀巢咖啡 -
絲滑拿鐵
價格：5.9元，規格：268ml，採買地：世紀聯華
根據尼爾森數據，目前中國即飲咖啡市場中雀巢佔據了55.5%的市場份額，是毋庸置疑的「老大」。從上個世紀80年代起，雀巢就引領著中國人的咖啡之旅。
這款絲滑拿鐵，原料用的是速溶咖啡和乳粉，雖然口感非常絲滑，但，我們看了一眼配料表，添加了增稠劑，這一點上要扣分，不過，奶味比較濃鬱，也沒有掩蓋咖啡香。
- 可口可樂 -
喬雅醇香拿鐵濃咖
價格：8.5元，規格：340ml，採買地：世紀聯華
2014年，可口可樂中國發布其首款濃咖啡飲料喬雅，標誌著可口可樂正式進軍即飲咖啡市場。這款「醇香拿鐵」號稱精選巴西咖啡，以奶香濃鬱、口感順滑為賣點。開蓋第一感覺，咖啡香味還是比較濃的。
- 每日咖啡師 -
拿鐵飲料
價格：10.8元，規格：250ml，採買地：vanGo便利鳳起路店
沒想到啊沒想到，最後出場的每日咖啡師竟然獲得了全場幾乎一致的好評。作為韓國「每日乳業」旗下品牌，他家的「減糖拿鐵」曾獲得過SIAL創新大賽獎，難怪在韓國日均銷售可以達350,000杯。
最後，來一張全家福
接下來是~頒~獎~時~間~
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贊
每日咖啡師拿鐵飲料
雷伊利聖瑞斯濃咖啡拿鐵
p.s.
1.冊空實驗室結果僅對所購買的樣品負責，口味只代表測評員本人口味。
2.標註價格均為當次購買產生費用，僅供參考。
來源：杭州吃貨 錢江晚報-小時記者 潘駿
原標題：《杭州10款熱銷咖啡測評！最好喝的不是星巴克，而是它！》