「王者以民人為天，而民人以食為天。」無論在現代，還是在古代，糧食都是人們生活的必需品。而提到「糧食」時，很多讀者都會想到一個人，他就是「中國神農」袁隆平。在近期的採訪中，為何袁隆平面對記者，連說兩個不可能，這究竟是怎麼一回事，難道他遇到什麼難題了嗎？
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袁隆平在農村勞動鍛鍊期滿後，他回到安江農校，而校領導為支持袁隆平的工作，特意向上級做出申請，分給他半畝試驗田，讓其培育優質小麥。但在培育前期，袁隆平進行調查，西藏的小麥畝產千斤，但湖南省的小麥平均畝量還不到300斤，排在倒數第一的位置。
看到這組數據，袁隆平陷入深思，湖南省種子小麥的技術並不落後，但產量卻只增不減。最主要的原因是，當地的氣候不適合種子小麥。在發展種植業時，我們要根據各地的具體情況，進行相應分析，而袁隆平做出一個重大的決定，他放棄研究小麥，想培育紅薯育苗。
但袁隆平還未來得及實際操作，他就接到一個任務，帶著學生們去黔陽縣公社秀建大隊參加勞動鍛鍊。在勞動的過程中，袁隆平幹勁十足，充不覺得疲憊。這日，外面下起小雨，一位老鄉背著沉甸甸的袋子，從八門趕回來。
當老鄉將袋子打開，一粒粒飽滿的稻種，出現在袁隆平眼前，而這些稻種是幫農民創收的重要法寶。袁隆平看到稻種後，心中堅定一個信念，他一定要加快研究水稻種子的步伐，並將優質的種子，交到農民的手中。
1973年冬，袁隆平將29南1號不育系和恢復IR24進行雜交，在不斷的努力和嘗試下，他成功培育出雜交水稻——南優2號。根據相關報導，南優2號試種時，中稻畝產就可以達到628公斤。當南優2號開始大幅度推廣後，畝產平均超過500公斤。
從春秋戰國時期到明清時期，我國的稻子畝產量呈上升趨勢，比如唐朝畝產138公斤，清朝畝產278公斤。但與古代畝產對比，現代的稻子平均畝產量，只能用飛躍式增產來形容，我們的超級雜交水稻平均畝產1149.02公斤。
看到這組數據時，很多人是非常驕傲的，超級雜交水稻創造世界水稻單產的最新、最高記錄。
當你89歲時，你會做什麼呢？是坐在輪椅上嗮太陽，還是肩不能扛，手不能提。而袁隆平卻依舊奮鬥在稻田中，讓更多的人有糧吃。
不久前，袁隆平接受記者採訪，在雙方對話的過程中，袁隆平對大家說：一粒糧食能夠救一個國家，也可以絆倒一個國家。他曾親眼看到過，饑荒餓死人的場面，大家都沒有飯吃。聽到袁隆平的描述後，記者忍不住發問：您是不是特別害怕，這樣的場景再次出現。
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袁隆平立即說：不可能了，不可能了。從這兩句不可能中，我們能理解袁隆平想要表達的意思，饑荒的場景不會出現，稻子的畝產量將繼續提升，讓跟多人吃飽飯，不僅是袁隆平的心願，更是大家的期待。除此之外，這兩句不可能的背後，還藏著袁隆平付出的太多的努力與汗水。
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