賽過魔鬼椒——秒殺小米辣的「它」！別說吃一個：你敢嘗嘗味嗎？
辣椒：本事就是一味增加食慾的必備食材，能瞬間調動人的胃口！是酒店飯桌上不可或缺的必備品！可是如果把辣椒的辣度做一個排行的話，恐怕小米辣、魔鬼椒之類的二流貨色都排不上號了，因為它的出現，使得原本高高在上的魔鬼椒瞬間跌落神壇，走向了衰敗之路！
小編這次就好好給大家科普下辣椒
首先介紹下小米辣：小米辣主要產於雲南境內，也有少量產自四川的自貢。兩種小米辣雖然用途相同，但細分起來，還是略有差別。首先，雲南產的小米辣在辣度上要略低一些，而自貢出產的辣味要更足。其次雲南產的小米辣體形細且短，而自貢產的體形長且粗。
魔鬼椒：魔鬼辣椒盛產於印度東北部山區，由於奇辣無比，當地人相信這種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走，因此稱它「魔鬼辣椒」辣度超過 100萬「史高維爾」，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。「史高維爾」是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬「史高維爾」。
最後介紹的才是今天的主角：宏綠一號！又名涮涮辣
涮涮辣是來自雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市少數山區的一種辣椒，個頭不大，顏色鮮豔，聞之辣味撲鼻，當地人稱其涮涮辣，又叫象鼻辣。很多人問這個辣椒究竟有多辣？在雲南當地，關於涮涮辣有一種說法是：一個象鼻涮涮辣可涮一頭象。
這麼辣的辣椒究竟要怎麼吃才合適呢？相信沒有哪個雲南人不知道小米辣，很多不能吃辣的人在吃一些小吃時都會交代店老闆：「少放點小米辣」，可見小米辣的辣度也不一般，但是涮涮辣的辣度卻比小米辣還要辣400倍，沒錯，就是400倍！！！
所以說在當地至今都沒有一個人能吃掉一整個的涮涮辣，親愛的小夥伴們，你們有誰能試著挑戰呢？別說吃一個，就是嘗嘗味又有誰敢呢？