砂鍋牛肉粥
By 琪_feXjZ8E2
這是一道簡單又富含蛋白質的粥品，溫暖且鮮香養胃，牛肉非常柔軟美味。
原料：大米、牛肉、薑絲、蔥花、油、鹽、醬油、胡胡椒、生粉。
做法步驟：
第1步、小半杯米洗淨用水泡30分鐘(泡過煲出的粥香滑濃稠)。
第2步、泡好的米加入適量的開水。
第3步、蓋好蓋子按煲湯鍵，約45分鐘完成(我是晚上睡覺前預約第二天早上6點完成很方便的)。
第4步、煮好的粥。
第5步、準備牛肉，姜，蔥。
第6步、牛肉切片放所有的調料加薑絲拌勻醃製一會兒，切點蔥花。
第7步、將煮好的粥倒入砂鍋中大火燒開。
第8步、然後放入醃製好的牛肉轉小火燜熟即可這樣牛肉非常嫩滑哦。
第9步、兩分鐘後用筷子輕輕攪拌，牛肉完成變色了，已熟透了，放入蔥花關火。
第10步、成品圖。
第11步、成品圖。
來自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
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