孕婦的身體健康是非常重要的，很多準媽媽都會有貧血的症狀發生，這是就需要在飲食上多留意一些。今天小編給大家介紹一下孕婦缺鐵性貧血吃什麼好得快、孕婦補血食譜有哪些以及孕婦如何補充營養。
孕婦缺鐵性貧血吃什麼好得快
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃麵食，麵食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。
孕婦多注意鐵元素的吸收，可有利於貧血的症狀減輕。下面小編整理了一些關於孕婦補血的食療方法，我們一起學習一下吧。
孕婦補血食譜
豬肝瘦肉粥
材料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油 15毫升，鹽少許。
做法：1.將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗乾淨，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
功效：健脾益氣，適用於缺鐵性貧血、佝僂病及夜育症等。
牛肉絲炒芹菜
材料：精牛肉250克，芹菜100克，蔥段10克，精鹽適量，味精2克，料酒20克，醬油5克，高湯30克，水澱粉30克，油10克。
做法：1.牛肉洗淨，切成絲，放碗內，加精鹽、水澱粉、料酒拌勻，芹菜去葉、根、洗淨，切5釐米長的段，用沸水燙，撈出，瀝乾。
2.鍋內放入油燒至六成熟，下牛肉絲滑透撈出，瀝油原鍋底油燒至七成熟，下芹菜、蔥段爆炒，放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸，放水澱粉勾芡，放牛肉絲炒勻，待汁濃稠，出鍋。
功效：補鐵養血、利尿消腫、平肝降壓。
用牛肉炒芹菜的方法，不僅可以幫助補血，還能幫助患有高血壓的準媽媽降血壓。但是對於低血壓的孕婦來說，這道菜就不適宜用來補血了。
蓮子桂圓湯
材料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：1.將蓮子泡發後去皮、心、洗淨後，與桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中。
2.加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。
功效：睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次，補鐵補血很有效果。
孕婦的營養補充是非常重要的，平時應注意哪些問題呢?接下來我們說一說孕婦補充營養都有哪些方法。
孕婦如何補充營養
首先要補鐵。鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導致孕婦出現心慌氣短、頭暈、乏力，還可導致胎兒宮內缺氧，生長發育遲緩，生後智力發育障礙，生後6個月之內易患營養性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內及產後的造血做好充分的鐵儲備，因此，在孕期應特別注意補充鐵劑。
其次補鈣。在孕期，孕婦體內的鈣質就會轉移到胎兒身上，既不能滿足胎兒生長發育的需要，也影響胎兒乳牙、恆牙的鈣化和骨骼的發育，出生後使孩子早早的出現佝僂症。也會導致孕婦出現小腿抽筋，疲乏、倦怠，產後出現骨軟化和牙齒疏鬆或牙齒脫落等現象。
最後補碘。孕期母體攝入碘不足，可造成胎兒甲狀腺激素缺乏，出生後甲狀腺功能低下。其結果是影響孩子的中樞神經系統，尤其是大腦的發育。這種狀況若在孩子出生後不能及時發現和治療，將對孩子產生不可逆轉的損害。因此，每對計劃懷孕的夫婦應該了解碘的作用，準備在孕期適宜地補充碘，確保胎兒身體與智力的同步發育。
結語：對於孕婦貧血吃什麼以及孕婦如何補充營養，小編就給大家介紹到這裡了。很多時候，飲食是可以幫助我們解決很多問題的。但是在飲食上也要注意很多，比如貧血的孕婦吃些補血的食物是非常好的，但是對於患有高血壓的準媽媽來說，降血壓是最關鍵的。