古法煙燻、橄欖油浸泡,這個沙丁魚味道太正了!

2020-12-20 騰訊網

近幾年,大家對於「吃得健康」越來越重視。

如果你有關注過營養學家、健身教練,一定或多或少聽過「Omega-3不飽和脂肪酸」。

它是營養學界推薦的優質脂肪,是人體必需的營養素,無法自行合成,只能從食物中獲得。

主要來源就是深海魚類,亞麻籽油等。

健康的飲食,一定要有Omega-3不飽和脂肪酸。

但實際上,中國人的飲食習慣,很難做到每天吃足夠的深海魚,你也不會直接喝亞麻籽油。

那麼不如試試這款沙丁魚罐頭。

它出自美國品牌「polar」,自然煙燻,只加鹽、橄欖油,真的非常健康。

打開就能聞到煙燻味,魚肉非常嫩,特別誘人。

還很貼心地去掉了頭部,開蓋就能直接吃。

整個吃掉,不需要吐刺。

搭配蔬菜、雜糧,就是一頓健康餐,補充優質蛋白、鈣、Omega-3不飽和脂肪酸。

熱愛健身、注重飲食健康的人吃,再好不過了。

對了,它的包裝設計也很妙。

輕輕一撕,就能打開,太便利了!

再也不用每次開罐頭,費半天勁還擔心劃手。

註:包裝材質也很安全,鐵罐加PP材質封頂,不含有害物質雙酚A,可以放心食用。

波羅的海捕撈,人工製作

這款沙丁魚罐頭,選用的原魚來自北歐海域。

是波羅的海裡特產的小沙丁魚,每年只有1-2個月的捕魚期。

它富含蛋白質、鈣、Omega-3不飽和脂肪酸。

不僅人類,海豚、鯨魚、鯊魚等也以它為食。

製作很用心:

新鮮捕撈的沙丁魚,會由人工挑選。

從新鮮度、大小到色澤,都經過嚴格把關。

使用的是北歐傳統煙燻法,用天然木料,把沙丁魚燻成金黃色。

那種地道的煙燻味,加上沙丁魚本身的鮮甜,真的絕了,每一口都被徵服。

人工罐裝,每一條都排列整齊。

加鹽調味,浸入橄欖油中密封,不添加防腐劑。

註:油可以隔絕空氣、水,達到防腐的效果。

真的是非常天然、健康的一款罐頭。

橄欖油浸泡除了防腐,本身也是很健康的食用油,在西方被譽為「液體黃金」。

可能會有人問,為什麼不直接吃新鮮的沙丁魚?

新鮮的沙丁魚不便保存和運輸,容易氧化變質,即使冰鮮,口感也會打折扣。

做成密封的罐頭,可以長時間保存。

而且做成罐頭,經過煙燻、醃浸等過程,細小的魚刺被軟化,可以和魚肉一起吃。

方便又安全,還能多補充魚骨中的鈣質。

因為是透明蓋子,拿到手就能看到裡面沙丁魚。

整整齊齊,大小均勻。

真的是第一次見,一個罐頭被料理得如此講究。

健康又便利。

配米飯、配意面、配酒都可以,只是加上小小的沙丁魚,營養大大提升。

老人、小孩都可以吃。

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