吐司不僅可以用來做三明治,做成布丁一樣美味,做法簡單不要錯過
吐司可以說是我們平時吃的做多的一款麵包類的食物了,也是特別的方便我們的生活,尤其是上班比較著急的朋友,早上的時候吃幾片吐司喝一杯熱牛奶就可以直接上班了,還可以添加蔬菜和煎蛋做成簡單美味的三明治,鬆軟可口的吐司也成為了我們平時吃得最多的一款麵包。
今天要和大家推薦的也是用吐司做成的一款小甜品,吐司不僅可以用來做成三明治,做成布丁一樣也可以同樣的美味,口感也是很獨特的,在吃的時候感覺像是吐司但是又有著布丁一樣口感,不同的味道結合在一起,味道更加的獨特,做法也特別的簡單,為了讓布丁的口感更清新一些,在製作的時候我還加入了一點橙子,是大家不可錯過的一款布丁。
【香橙吐司布丁】
所需食材:橙子半個、吐司1片、白砂糖10克、雞蛋1個
製作方法:
1. 首先準備好需要用到的橙子、吐司、雞蛋等食材,將準備好的雞蛋提前打入容器裡面,橙子使用一半就可以了,如果沒有橙子的話大家也可以換成自己喜歡的其他水果,也可以選擇不放水果直接製作。
2. 將準備的吐司去掉四周的部分,然後切成小塊備用,不要切得太大。
3. 將準備的橙子去掉橙子皮之後,切成和吐司差不多大小的小塊,如果有籽的話要記得一起去掉。
4. 把雞蛋用筷子攪散之後加入適量的白砂糖,喜歡吃甜的可以多加一點白砂糖。如果橙子本身就比較甜的話也可以少放一點白糖。
5. 然後把剛才切好的橙子小丁也同樣放在攪散的雞蛋液裡面攪拌均勻備用。
6. 準備一個可以放進烤箱裡面烘烤的碗,將切好的吐司小塊先放在碗中,儘量放到8分滿就可以了,如果吐司比較多或者碗比較小的話也可以分成2份,不然太滿的話烘烤的時候就容易溢出來了。
7. 然後將加入橙子丁之後的雞蛋液放入碗中,和吐司攪拌均勻,要做到讓每一塊吐司都均勻的裹滿雞蛋液,如果覺得這樣不容易攪拌均勻的話,也可以準備一個大一點的碗,將吐司和雞蛋液攪拌均勻之後一起放入蒸碗裡面。
8. 做好之後將烤箱預熱到280度,然後把蒸碗放入烤箱裡面,用中層上下火烘烤18到20分鐘的時間就可以了。
9. 等烤好之後在上面撒上一點黑芝麻或者是椰蓉作為裝飾,味道也會更好一些。
香橙吐司布丁的烹飪技巧:
1. 吐司在使用的時候要把吐司四周的邊去掉,然後切成小一點的吐司塊,吐司塊要儘量切的小一點。
2. 加入橙子之後味道會更清新一點,如果沒有橙子的話也可以加入其他不同的水果,或者不加水果做成原味的也可以。
3. 要選擇可以放進烤箱裡面烘烤的專用碗,不然在烘烤的時候很容易發生危險的。
【文案編輯】目海食亮晶晶