吐司做的華夫餅,比傳統做法簡單,營養更豐富,網友:趕緊收藏

2020-12-18 愛的小食光

吐司別只會做三明治,試試這樣做,一口一個甜香軟糯好吃極了。

暑假是學遊泳的旺季,我家倆孩子也趕著旺季去學遊泳了,遊泳是一項全身心的運動,而且還是一項自救技能,怎麼說都得學起來。每次遊泳課一下課,兩個孩子就大喊肚子餓,所以我都會給她們備好小零食,等她們下課後好補充體力。今天給她們帶去的零食是用吐司做成的華夫餅,甜香軟糯,孩子們一口一個吃得可歡了。

吐司可以說是麵包界中的「愛馬仕」,它可以吃出很多花樣,既可以直接吃,也可以做成三明治,可以烤著吃、煎著吃等。我想很多人見到吐司的第一反應應該就是做成三明治吧,把吐司做成華夫餅的這做法你吃過嗎?

可能你會說,華夫餅不是應該用麵粉、奶油、雞蛋和黃油做成的嗎?傳統的華夫餅是用這些食材沒錯,但那樣的做法比較複雜。所以我把吐司切成小塊,蘸上用雞蛋、牛奶、花生醬和芝麻調成的醬汁,放到輕食機中加熱,做成了小巧美味的迷你華夫餅,做法簡單又快手。做好的迷你華夫餅可以當早餐也可以做點心,完全不受限制。喜歡的和我一起來看看做法吧。

迷你吐司華夫餅

需要的食材:吐司2片、雞蛋2個、花生醬1大勺、牛奶50毫升、熟白芝麻10克、細砂糖5克、玉米油少許。

製作步驟:

第一步、把雞蛋打進碗中,加入細砂糖和1大勺花生醬,攪拌均勻,因為花生醬比較黏稠比較不好散開,所以要多攪拌幾下,讓花生醬儘量融化在雞蛋液中。

第二步、加入牛奶,攪拌均勻後再加入白芝麻。白芝麻可以用熟的白芝麻也可以用生的,我用的是熟白芝麻,熟的味道會更香一點。

第三步、輕食機裝上華夫餅烤盤預熱3分鐘後,刷一層玉米油。

第四步、吐司切掉4邊,然後再切成4塊大小相同的小塊,然後放進蛋奶液中,讓吐司塊蘸上蛋奶液。

第五步、取一塊蘸了蛋奶液的吐司,放到烤盤中間的位置。

第六步、蓋上蓋子熱壓3分鐘,打開蓋子吐司變成金黃色就可以了。

第七步、烤好的迷你吐司華夫餅裝進盤子裡,撒上防潮糖粉。

第八步、再淋上楓糖漿和搭配一點水果,營養美味的早餐或下午茶就做好了。如果是外帶的話,可以省略撒糖粉和淋糖漿。

怎麼樣?做法是不是很簡單呢?你學會了嗎?趕緊準備食材,做給孩子吃吧!

對於忙碌的上班族或是自己帶娃的媽媽,快手的早餐和點心的做法真的很重要呢,這道迷你華夫餅不僅做法簡單,而且營養也不低,實在太適合了。喜歡我的分享或者想看哪些快手做法的早餐之類的,可以留言區告訴我哦!

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