如果提到飲品門店最多的品牌,大家會想到什麼?是高端飲品新品牌「喜茶」「奈雪的茶」「茶顏悅色」,還是中高端老品牌「一點點」「coco」「益和堂」?
仔細一看,好像都不是,以上這些品牌經常見諸於各大自媒體平臺,給人的錯覺是他們都在快速擴張,但是他們均不是門店最多的飲品連鎖品牌。
近日,有一家靠擺攤兒起家的茶飲品牌在網際網路媒體火速串紅,它就是來自河南的蜜雪冰城。 在紛爭不斷的茶飲江湖中,該品牌創立至今已有23年,看似默默無聞,實則一直努力擴大著自己的商業版圖,並悄悄坐上了茶飲界「規模NO.1」的寶座。
早在今年6月份,蜜雪冰城官方微博宣布「蜜雪冰城全球門店數量首次突破10000家」,自此,蜜雪冰城成為了繼正新雞排、華萊士後又一「千城萬店」的品牌,也是首個門店破萬的茶飲品牌。
在中國河南,與蜜雪冰城有著同樣的發源軌跡,被譽為母嬰界「蜜雪冰城」的「貝貝拉姆」品牌,以母嬰行業隱形巨頭的姿態,快速下沉三五線市場,它又是憑藉什麼發展邏輯實現品牌的快速擴張呢?
母嬰界的「蜜雪冰城」,貝貝拉姆如何崛起?
時間回到2012年,伴隨著微信的崛起,貝貝拉姆全線開始社群營銷。與大品牌搶佔一線市場不同,貝貝拉姆採取了扶持中小母嬰實體店創業的思路,利用微信軟體,開始了一部手機、一個微信、一個朋友圈的打法,將營銷和服務根植於消費者的內心。
貝貝拉姆率先利用微信在母嬰領域掀起席捲全國的擴張,這條路很波折,但是非常紮實,貝貝拉姆商學院花了大量的時間培養區域加盟商學會社群運營,這也為品牌突圍河南區域奠定了堅實的基礎。
伴隨著全國市場的日益增長,貝貝拉姆於2015年將公司上海總部搬遷至上海(目前位於上海長寧凌空soho),並在上海發布了對母嬰行業影響深遠的「紅動中國」計劃,此後數年,貝貝拉姆以每年2000-3000家新增速度在開店,截至發稿前,目前統計在經營的門店超過1萬餘家。
擁抱新零售,觸達消費者!
貝貝拉姆創始人邢品玲女士曾表達了她對品牌的看法,她表示:什麼是品牌?只有消費者認可的才是品牌!積極擁抱新零售,是傳統實體店必須要走的一條路,唯有先革掉原有渠道的命,改變單一渠道營收方式,才能擺脫銷售瓶頸。
從社群開始,貝貝拉姆所有加盟商跟上了社群營銷的步伐,基於門店方圓幾公裡內,將客戶留存在門店微信私域流量池中,所以,在貝貝拉姆你可以看到,很多門店開展一場大的預售活動,營業額可以做到幾十萬甚至上百萬。
進入直播時代,貝貝拉姆順勢而為,在全國各地開展線下培訓,為加盟商開展「實體+直播」特訓營,目前已在鄭州、長沙、南寧、武漢、荊門、濟寧等城市開展多場實操培訓演練課程。打造播店和消費者播手,已經成為貝貝拉姆新的利潤增長極。
社群和直播是離消費者最近的地方之一,很多消費者一天至少有幾個小時時間花在了微信和抖音等軟體,所以,做好短視頻內容、社群和朋友圈內容,可以把消費者留在門店的私域流量池中,從而實現多次復購。
定位清晰,主攻下沉市場
貝貝拉姆主要市場在三四線及以下城市,這裡人工、房租成本都相對較低,且主要依靠「熟人營銷」,很大程度地節省了貝貝拉姆的開店成本。
貝貝拉姆所採取的「農村包圍城市」路線,在避開了國內母嬰巨頭在一二線城市的激烈廝殺,同時,還讓品牌的經營規模如滾雪球般不斷擴大。
過去幾年,雖然一線城市逐漸多了貝貝拉姆的身影,但是還是嚴格按照開店選址標準去開設的。在開店選址上,貝貝拉姆依然堅持自己的商業策略,仍以社區、街道、鄉鎮等地為重心,避開了地價貴、成本高的中心商業區,不斷地擴大著自己的門店版圖。
自建供應鏈體系,多品牌發展
對於很多母嬰品牌來講,他們主要營收來源於加盟費、管理費、供應差價等方面,而在貝貝拉姆營收中,佔據最大份額的是自有品牌產品的銷售營收收入。
貝貝拉姆創始人邢品玲早在幾年前,就看清了現在的母嬰發展趨勢,通過提早布局自有品牌和產品,完成了供應鏈體系的搭建。為了保證產品質量和持久供應,貝貝拉姆斥重資入局上遊生產廠商,形成產業上下遊協同。
在貝貝拉姆的加盟門店中,門店經營靈活,例如門店組品,公司佔比60%,加盟商可以自己組貨40%,形成特色的、適合當地消費需求的母嬰體驗店,這種靈活的組貨和經營方式,讓很多其他品牌的母嬰店聞風前來加盟。
孵化直營品牌,拉姆小貝誕生
經營多年品牌管理、運營管理、營銷管理、供應鏈管理等積累,貝貝拉姆推出了全新的新零售母嬰品牌「拉姆小貝」,該品牌的誕生,寓意著公司直營發展正式踏上徵程。
從三五線城市起家的貝貝拉姆,到今天從一線城市以拉姆小貝從新起航,貝貝拉姆迎來了公司第二曲線增長,對於市場來講,這種影響力無疑是巨大的。拉姆小貝將在母嬰新零售領域融合直播帶貨、社群團購、數據化管理等現代化經營方式,為快速開拓市場,奠定了發展基礎。
拉姆小貝針對大學生創業、寶媽創業以及夫妻檔創業都有巨大的扶持政策,想要聯手母嬰隱形冠軍攜手發展,可以趁早決策,一起打造第二個千城萬店母嬰巨頭。
未來,貝貝拉姆和拉姆小貝將保持雙品牌發展,母嬰行業兩匹黑馬將同時進軍新零售領域,並聯合京東物流、京東供應鏈,一起開拓更大的母嬰需求市場。
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