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發現這家寶藏餐廳後，選擇困難症再也不用為吃什麼而煩惱了，牛上皇創新地將三種吃法結合在一起，可以涮牛肉、烤牛肉、蒸牛肉，體驗截然不同的美食享受！
涮著吃是成都人最喜歡的吃法，牛上皇有足足7種鍋底任意選擇，小編最喜歡的就是鴛鴦鍋拼著吃！新鮮的牛肉不需要涮太久，在鍋底裡七上八下數十秒，就可以享受到無比嫩滑的口感！
涮鍋的外圈則是烤盤，可以烤制賽眼烤肉、牛仔骨、小牛排、掌中寶、魷魚須、包穀粑等烤類菜品，將菜品鋪滿整整一圈，在滋滋冒油的悅耳聲音裡被美食治癒！
涮鍋的中間可以蒸菜，照片的清蒸牛腱是必點！還有清蒸牛肚、清蒸牛筋、粉蒸牛肉、蒸牛肉包等，對於吃貨來說不要太幸福！
將三種美味組合，牛上皇可以說是獨一家了！選擇多樣，老少皆宜，非常適合家庭聚餐，朋友聚會，親戚朋友都誇「太會選」！
牛上皇的大廳以橙色為基調，溫馨而明亮，大廳一側則是一整面的明檔廚房，在就餐的同時可以看到廚師在裡面忙碌著。
店裡的牛肉均來自優質牛肉產地，現點現切，這個新鮮勁兒就讓人期待！師傅的刀工也是極好的，手起刀落，行雲流水，每片牛肉的厚度都相差無幾。
食材好就是這麼自信！一邊享受美食，一邊欣賞師傅的刀工，感覺碗裡的肉肉都更香了！
讓人驚喜的是，擺盤好的菜品則會由傳菜機器人送到座位上，機器人哼著歡快的小曲，精準穩當地將菜品送到面前，科技感滿滿！
享受一頓牛肉盛宴後，小編已經淪陷在肉肉的海洋裡，不同部位的牛肉有不同的口感，與之對應有著不同的吃法，這就讓我來為大家盤點盤點牛上皇的必點菜品！按照小編推薦的點絕對不會出錯~
牛肉愛好者一定會點的鮮切吊龍，吊龍是牛身上脂肪最少的部分，其肉質鮮滑，比較筋道，又有一種獨特的嚼勁，所以深受吃貨們的喜愛！
涮熟了的吊龍香氣四溢，可以吃到淡淡的油脂甘香，一口入魂，冬天食用幸福感更是倍增！
仙氣飄飄的雪花肥牛，紋路清晰，脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成好看的似大理石的花紋。
因為非常新鮮，在湯鍋裡一滾就可以食用，入口細膩嫩滑，讓人回味無窮。
如果想領略牛肉不同部位的風味，那不如來一份鮮切拼盤，可以同時品嘗鮮切吊龍，鮮切匙餅，鮮切牛腱。
匙仁是牛肩胛骨上託著的一塊嫩肉的中心部位，脂肪含量較高，入口油脂香甜；牛腱則富有嚼勁，吃起來非常過癮。
涮著吃的籤籤牛肉一定不要錯過，沒有提前碼料，是為了保留牛肉的本味，油脂飽滿，肉質彈牙。
籤籤牛肉和紅鍋是絕配，煮後非常入味，一口一根，滿口的麻辣鮮香！
推薦完涮菜之後，請小夥伴們務必不要放過一眾烤菜，因為烤肉實在是太值得了！首推這道原切牛仔骨，口感筋道，堪稱一絕！
等待是煎熬，隨著溫度升高，肉香撲鼻而立，隔壁小孩都饞哭了！煎至血色消失，邊緣微卷，此時口感最佳！入口肉質緊實，香得連骨頭都想嚼兩下！
香煎牛肉也是倍兒香的一道招牌菜品，瘦肉中帶著絲絲油脂，不會太柴也不會油膩。
答應我一定要用生菜裹著吃，蘸上牛上皇的秘制辣椒麵，放下淑女矜持和靚仔形象，一口吞下，感受烤肉給味蕾帶來的愉悅。
入眼滿是肉肉肉肉肉的烤肉拼盤，小牛排、香煎牛肉、坨坨霸王牛肉，都是極好的味道。
走獸蹄上筋,飛禽掌中寶，雞脆骨又稱掌中寶，是燒烤裡的常青樹，口口生脆誰能不喜歡？
烤盤的溫度可以調控，用中火進行烤制，需要細心及時地翻轉，烤至兩面金黃，蘸上辣椒麵就可以大快朵頤。
推薦鵪鶉蛋的原因除了它的好味道，就是這可可愛愛的造型實在太上鏡了，一眼就被吸引！
可以就著錫紙烤，也可以倒入烤盤，像個小太陽一樣，光是看著就有好心情，味道也是香香的！
同時擁有涮、烤的餐廳很多，但還可以蒸的餐廳就特別少見了，牛上皇加入了蒸菜，非常加分，幾乎每桌必點的清蒸牛腱安排上！
用蒸的方法完美地保留了牛腱的肉香，也保留其獨特的口感，肉質緊實彈牙，蘸上辣椒麵更好吃！
晶瑩通透的蒸牛肉包，白淨淨的格外惹人喜愛，內陷包裹的是牛肉丸子，雖然沒有湯汁，但也是格外鮮美。
吃了這麼多的肉肉，再飽也要來點素菜，可以單點也，可以來簡單粗暴來一份拼盤，用番茄湯鍋和菌湯鍋涮味道更鮮美。
體驗過涮、烤、蒸後，你就已經滿足了麼？牛上皇還有驚喜，超多款免費的甜品不限量，女孩們請不要放過它們！
最愛日式抹茶慕斯、牛奶椰蓉小方和焦糖烤布蕾，撐到扶牆也忍不住多來了幾碟甜品！
不僅有超多甜品，還有超多特色飲品，牛上皇連做飲料都如此專業！現點現調，無論是奶茶還是水果茶，總有一款是你喜歡的！
橙色的大廳裡香氣升騰，這裡是放鬆心情和享受美食的好地方，臨街大大的落地窗可以看街邊風景，也有包間可供朋友和家庭聚會。
包間裡的沙發、綠植給人賓至如歸的舒適，過年聚餐選這裡一定不會出錯！
一門心思做好菜，專心致志出好味，牛年不可錯過的寶藏餐廳，吃了牛肉，新的一年更加牛氣沖天！趕緊團券去享受一鍋三吃的魅力吧！