歡迎來到饕餮客，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。
今天用山藥和雞蛋和大家分享一個營養又好吃的做法，這種做法小孩子特別的喜歡吃，喜歡的朋友可以在家裡試一下，山要去掉外皮，接著我們把去掉外皮的山藥切成小瓣兒，對半切開。山藥放進鍋中蒸熟。我們把提前泡好的紅棗切碎，把切好的紅棗碎放在盤中備用。
把蒸好的山藥壓成山藥泥，壓成泥之後往裡邊打入兩顆雞蛋，加入一勺白糖，加入兩勺澱粉，攪拌均勻，攪拌均勻之後放入提前切好的紅棗碎。放適量的白芝麻，放上自己喜歡吃的乾果就可以，像葡萄乾、核桃仁都可以，然後把它攪拌均勻之後，我們把容器中刷上一層食用油，然後把調好的山藥糊倒進去。
接著我們熱水下鍋，上面扣上一個盤子，蓋上蓋子蒸15分鐘就可以了。時間到了我們把它取出來。接著我們把蒸好的山藥糕切成小塊，然後放入盤中，好吃又營養的山藥糕就做好了，這種做法孩子超級愛吃，自己在家做乾淨又衛生，喜歡的朋友在家試試。
孩子百吃不厭的山藥糕，自己在家做乾乾淨又衛生，營養又健康。這道美食您還喜歡嗎？喜歡的話可以評論轉發。我是饕餮客，吃貨最好的朋友，最後祝大家身體安康、生活愉快，吃得再多也不長胖！