看到樓下新開了一家重慶小麵店,我還是挺興奮的,畢竟之前在重慶那邊工作的時候,這家渝味重慶小麵店一直是我時不時要去解饞的地方!
樓下剛開業的時候人真的是多到不行,進去都要排隊。為此我特意選擇了周一工作日錯開擁擠的高峰期!
從價格來看
中規中矩的價格,符合周圍居民的消費水平
剛開業的時候還送果汁什麼的,大夏天的來份冰飲正和我意!
試吃環節
重慶小面
推薦指數:五顆星
確實是招牌,真的非常好吃,甚至感覺比我之前在重慶那邊吃的還要入味三分。主要是在於調料的調製,辣而不燥,麻而不烈。整體上的口感很均衡,這個我得給好評。
唯一美中不足的就是我選的這個時間點,沒想到人也這麼多!下次來之前還是要另挑時間咯!
招牌雜醬面
推薦指數:四星半
看到這款小面的名字,首先大家應該想到了北京的炸醬麵,但是我要說的這款雜醬面可不是北京炸醬麵。此雜醬非彼炸醬
渝派雜醬面與京派炸醬麵不同的是,前者口味如重慶人豪爽火爆的性格那樣,麻辣鮮香;後者則是略帶回甜
整碗雜醬面吃下來感覺真過癮!非常時候口味偏重的朋友,裡面的雜醬配上嘎嘣脆的黃金豆,非常的香,味道賊好啦!
特色酸辣粉
推薦指數:四顆星
好吃的酸辣粉必須好評!粉煮的很到位,最喜歡的就是裡面豐富的配料。酸菜能很好的綜合酸辣粉的辣,黃金豌豆和花生能很好的提升酸辣粉的口味層次,我喜歡多放點醋,這樣的話本土辣椒的辛辣就沒那麼明顯了!
成都紅油抄手
好吃的重慶名小吃,口味也是與眾不同的。品相上不同於北方的小混沌,這裡的抄手個頭很大,一口吞不下,滿滿的鮮肉餡,真香!香醇濃鬱口感厚實而不油膩,搭配上湯汁,香辣爽口而不燥。
秘制手把串
肉食主義的心頭愛,怎麼能少得了串串,不管何時何地,擼串才完美!
看這嚼勁十足的牛肉串!口感豐富的豬裡脊串!一口一爽脆的雞胗串等等....
盡情的享受美味碰撞帶來的幸福感,花式襲擊你的味蕾,濃鬱的串串讓你久久不能忘卻。
飲品推薦
乳酸菌系列易拉罐飲品
看這cosplay易拉罐的飲品,打開的方式很有趣,跟開可樂一樣。作為顏值與口感並存的乳酸菌系列創意飲品,相比傳統奶茶封蓋,方便結實很多,而且更吸引顧客消費購買,其他顧客不說,此時已經完全的吸引了我
總結:
總的來說渝味重慶小面還是非常不錯的,雖然有點食物比較辣吧,但他是地道的重慶本辣,還是非常正宗的。
下次再來,招牌小面還是必須要點的,再搭配一款易拉罐式飲料就更完美了,記住記住
(有同款愛吃麵食的朋友,非常建議去打卡,真的還不錯哦~)