■編輯：新同事
重慶小面，源於重慶，火在津門，在天津，大大小小的重慶小麵店很多，湯料衝調品種豐富、食材選料考究、製作獨特的佐料，形成了複合型麻辣口味，受到哏兒都吃貨的好評。
關於小面的排名也是屢見不鮮，最近，小新在細（hu）細（chi）品（hai）嘗（sai）小面之後，用一種古老的方法對哏兒都的幾個重慶小麵店進行洗牌，讓我來看看誰的味道更勝一籌吧！
10.趙崽兒重慶小面
電話：022-58517309
重慶小面確實重口味，集麻、辣、鹹於一身，麵條很勁道，吃得很過癮。宜賓燃面屬於乾麵，配料豐富，麻辣程度不及小面。
9.重慶老太婆攤攤面
地址：紅橋區丁字沽2號路風貌裡25號樓底商(靠近光榮道)
電話：15822428678
在重慶吃過正宗的豌雜麵，回來之後總是想著這碗面，所以來了這家，我一進來的時候就聞到了似曾相識的香味哈哈～迅速點了碗重慶原味的豌雜麵！
8.么毛弟重慶小面
店裡一水子川渝口音，老闆，大爺大媽小夥子們，個個熱情的讓人進店就有賓至如歸之感！第一次來，老闆推薦了廣受女士歡迎的豌雜麵！又添了牛肉雜麵和燈影牛肉，燈影牛肉18元，面15、18不等，可以無限量免費加面加料加小菜！進門老闆就著急提醒我們可以免費續，且不用講規矩，直接自己捧著面去服務臺就行，保足！
7.聚福園重慶小面
重慶小面非常好吃，我去重慶吃過正宗的，味道一樣，估計大廚就是重慶的，最主要環境乾淨，吃的放心。小菜太便宜，感覺怎麼要也不心疼，倆人玩命吃吃了50多塊...裡面有個美女跑堂的喲，但不是天天在，有興趣的同學可以過去瞧瞧~~
6.重慶小面
地址：河西區金鐘河大街200號(增產道與金鐘河大街路口)
電話：13820473877 18622836256說是師出名門，老闆天津人，但味道很正宗，只要是老闆親自做的就沒問題。
5.高小松·面
這個重慶小面的麻卻非常香，越吃越香那種，乾乾的拌麵吃起來味道非常不錯，裡面還有小肉粒和花生。牛肚面也是辣的，牛肚很筋道。糖醋蘿蔔皮兒很好吃，脆脆的，糖醋汁味道調得剛剛好。
4.哈辣e族（武警醫院店）
地址：河東區程林莊路武警醫院對面(武警醫院)
味道很是喜歡，量也非常大，不過可以再辣點。喜歡吃辣的朋友有口福啦。
3.木板凳重慶小面
新開的店，裝修挺別致的，地方不算大，周日中午去有的都沒有座位了，服務員不多，所以有的桌子都沒有收拾乾淨，點餐也是很趕落的趕腳，面可以選擇不辣微辣麻辣，帶湯不帶湯。
2.渝記老麻抄手重慶小面
不帶湯的抄手味道也蠻好的，薄皮大餡兒，豌雜麵也不錯，麵條口感勁道，飲料必須是經典的唯怡豆奶！！解辣！！
接下來就是你最想看的第一名了！（我就不信你不會直接劃到最下看這段兒~）第一名請允許我著重介紹一下！
1.重慶一碗小面
牛肉麵
面確實霸道，湯汁豐腴，鮮美自不用說，牛肉也放得異常實在，而且軟爛入味，麵條又麻又辣，一碗香噴噴的牛肉麵實在是安逸慘了。
重慶小面
更講究一種麻辣鮮香，一碗小面選用上乘的佐料、勁道的麵條，調製出能讓麻辣從舌尖滲透到全身的小面，被不少食客稱之為移動的火鍋。
豬脆骨面
豬脆骨的口感自然不用小編多說，看到豬脆骨三個字想必口感就已經蕩漾在各位的腦海裡了，配上地道的湯料，讓豬脆骨中的鈣質更好吸收，湯不但味美，更健康！
雜醬面
超香的雜醬，介可是由多種醬料秘制而成的雜醬！配上紮實勁道手工面，口感超群的已經不能全力表達了，真的是第一眼看到就會愛上。
肥腸面
肥腸的美味，是不吃就會難受的事情，是和吃肉完全不同的感受。豬肥腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性。而且肥腸入口很滑，不乏軟爛入味，麵條也很地道，麻辣味十分正，麻而鮮，辣而香，讓小編不時有種瞬間移動到重慶的恍惚。
上次去的時候，魷魚嘴實在是不能再好吃，涼菜也解膩解辣還爽口，這次去找遍了整個店都~沒有，我以為將來會找到，時間~時間會給我答案！結果老闆說下架了，專心做正宗的重慶小面，強烈推薦名字叫「不吃會死」小面，秘制肉醬讓你停不下來，至於圖片，嘿嘿，自己去店裡看吧~~
魷魚脆骨
最後在強烈推薦一下店裡唯一「倖存」的小菜---秘制魷魚脆骨，魷魚脆骨作為魷魚全身一個不起眼卻又不可或缺的部位，在一碗小面這卻得到了精美的詮釋，類似辣炒的口感實則溫拌，醬香味濃鬱，入口微辣，用鮮香嫩美來形容簡直再恰當不過了。
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圖文整理自網絡