10月14日，《2020中國嬰幼兒配方食品乳鐵蛋白和益生菌含量評測報告》（以下簡稱「報告」）正式發布。報告結果顯示，本次檢測涉及的19款含有乳鐵蛋白的嬰幼兒配方乳粉產品、15款含有益生菌的嬰幼兒配方乳粉產品均符合國家要求，但由於產品配方不同，被檢營養成分含量存在一定差別。
據了解，「2020中國嬰幼兒配方食品乳鐵蛋白和益生菌含量評測和公眾教育項目」於2020年7月由中國消費者報社、中國烹飪協會關心下一代營養膳食指導委員會、北京保護健康協會聯合發起，委託中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心作為獨立檢測單位。項目經過抽樣、檢測、報告和專家研討等環節。
其中，產品抽樣基於國家市場監督管理總局發布的嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊目錄，從二段、三段嬰幼兒配方乳粉註冊產品配方中各抽取含有較高乳鐵蛋白和益生菌的產品進行檢測，總計涉及19個品牌34款嬰幼兒配方乳粉產品。抽檢品牌包括皇家美素佳兒、藍臻 ENFINITAS、迪唯恩、親融、寶愛匯、平潤、澳優愛優、佶潤、荷慕、姆阿普、能立多、暢益組合、陽光澳嘉、光明牧場、君樂寶樂暢、君樂寶樂臻、旗幟益佳、安格奇諾 ANGELCINO、優博剖蓓舒。
乳鐵蛋白作為母乳中的核心免疫蛋白，是嬰幼兒成長發育中不可或缺的重要營養。中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科副主任陳偉教授指出：「 乳鐵蛋白具有一定的抗病毒能力，同時是廣譜的抗菌物質，能減低感染現象的發生。」陳偉表示，嬰幼兒配方奶粉中的乳鐵蛋白使奶粉的營養成分更接近母乳，對嬰幼兒的營養需求和生長發育極其重要。活性乳鐵蛋白能夠競爭有害細菌生長所需的鐵，從而有效抑制有害菌的生長，對提升嬰幼兒腸道及呼吸系統健康及抵抗力水平獲益明顯。
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，乳酸菌作為益生菌的一種，常被添加在嬰幼兒配方食品中。乳酸菌指通過發酵產生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質的細菌，具有特殊生理功能。
《中國營養學會益生菌與健康專家共識》顯示，益生菌有助於抑制潛在的病原菌、增強腸道屏障功能、抑制炎症及調節免疫反應。新生兒處於腸道發育期，消化和吸收能力在逐漸形成，經常會出現便秘、腹瀉等情況。研究資料表明，益生菌對調節新生兒胃腸道正常菌群、抑制腸道病菌、維持微生態平衡有明顯效果，能促進寶寶腸胃功能發育、對提高免疫力幫助明顯。
專家提醒消費者：活菌數量和菌株種類是含益生菌嬰幼兒配方奶粉選擇的關鍵。國標規定：較大嬰兒和幼兒配方食品所含活性益生菌數應大於等於106 CFU/g(ml)，同時應選擇國家批准嬰幼兒配方奶粉中可添加的菌種，消費者在選擇時應著重留意。