如何保護視力 常吃下面這些食物可以保護視力

2021-01-13 99健康網

  現在的人們工作壓力大,普遍存在用眼過度的情況,這個時候就會出現眼乾、眼澀、眼酸脹,視物模糊甚至視力下降等症狀,直接影響工作和生活。那麼出現這種情況怎麼辦呢?下面這五種食物常吃的話就可以保護視力了!

  常吃哪些食物可以保護視力

  1、藍莓

  在眾多經常食用的水果和蔬菜中,藍莓的抗氧化能力最強,被聯合國糧農組織列為人類五大保健水果之一。我們都知道,藍莓含有豐富的花青素,這是一種強抗氧化劑。醫學臨床報告研究顯示,藍莓裡的花青素能夠修復視網膜細胞中的視紫質,可以強化視力,減緩進食。另外大量實驗證明,藍莓中的花青素不僅能緩解眼疲勞、增進視力,還能預防夜盲症、老花眼及視網膜退化。所以,在美國,藍莓更是飛行員每日必備的食物。

  2、蛋黃

  提到蛋黃,很多人想到的是膽固醇含量高,但其實蛋黃中還含有大量蛋白質、維生素E、維生素B12、維生素A、維生素D、維生素K、葉黃素、玉米黃素、卵磷脂、葉酸和微量元素鈣、磷、鐵、鋅等。葉黃素、玉米黃素是人眼視網膜必不可少的構成成分,它們可以幫助眼睛過濾有害的紫外線,增進保護視力,預防人體視網膜黃斑性病變,而雞蛋黃和鴨蛋黃正是這兩種成分的主要來源之一,而且非常容易被人體吸收。所以,平時吃蛋的時候可別只吃蛋白而拋棄蛋黃哦。

  3、胡蘿蔔

  胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,這種成分在人體內會部分轉化成維生素A。維生素A又稱視黃醇,它和眼部健康密切相關,人體如果嚴重缺乏維生素A就會出現眼睛乾澀、視物不清、夜盲症等現象。胡蘿蔔是目前為止發現的唯一補充維生素A的安全方式,經常食用胡蘿蔔可以緩解視疲勞、增進視力,從而起到護眼的作用。所以,不喜歡胡蘿蔔味道的人也要儘量偶爾吃一些。不過,過量食用胡蘿蔔素會導致皮膚變黃,只要暫時不吃胡蘿蔔,臉黃症狀就能改善。

  4、菠菜

  提起菠菜,我們首先想到的是預防缺鐵性貧血,但實際上菠菜還能阻止視網膜細胞受損,預防視網膜黃斑變性。菠菜是類胡蘿蔔素和葉黃素的最好來源之一,這兩種物質是視網膜「黃斑色素」的必要成分。哈佛大學的科學家研究發現,每周食用2~4次菠菜的中老年人可以降低視網膜退化的風險,對視力保護有一定作用。不過,菠菜中草酸含量很高,烹飪前最好先焯水去除部分草酸。

  5、枸杞

  枸杞除了大眾熟知的強腎作用外,還能養肝明目。枸杞的明目功效主要依賴於其中所含的胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,這三種成分可以減少紫外線對視網膜的刺激,保護視神經不受到損害。枸杞中的玉米黃素含量更是在眾多食物中「一枝獨秀」。枸杞用來燉湯、幹嚼或者泡水喝都能起到護眼的作用,長期使用電腦和手機的人應該經常食用。

  保護視力的方法

  水養

  眼睛喜涼怕熱,遇到心火、肝火過盛,就會長眼垢、發乾、紅腫乃至充血。可用流動的涼水(自來水)洗臉降溫。用茶水燻眼對保護眼睛、恢復視力也有很大的幫助。

  燻時用手捂住杯口,以防熱氣過快散失。過熱無法忍受時可稍事休息,但燻的時間最好在10分鐘左右,並要經常堅持做,每天至少燻一次。

  動養

  兩腳分開與肩同寬,挺胸站立,頭稍仰。瞪大雙眼,儘量使眼球不停轉動(頭不動),先從右向左轉10次,再從左向右轉10次。然後停止,放鬆肌肉。再重複上述運動,如此3遍。

(責任編輯:黃毅偉)

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