(原標題:湖北人吃蝦排第二,沒人敢稱第一!不服看圖)
說起美食
武漢人妥妥的有發言權
鮮香麻辣的鴨脖子
永遠吃不膩的熱乾麵
滿滿媽媽味道的藕夾
不僅一個星期過早可以不重樣
宵夜班子更是能在各種刁子角找到好吃的
尤其到了夏天
一幫好友在路邊支起一張桌子
喝啤酒 撮蝦子 聊人生
吃到天亮!
武漢人愛吃是事實
但說起吃蝦子更是吃出了名氣!
不說別的
就看看每年吃蝦季的新聞
小編隨便一搜都是這樣
武漢人對吃蝦簡直就是執著的熱情啊!
而且變著法吃
蒜蓉蒸蝦
油燜大蝦
椒鹽龍蝦
咖喱龍蝦
……
湖北還有高校開辦小龍蝦專業
江漢藝術職業學院自2017年起
面向「潛江龍蝦萬師千店工程」
校企合作,單獨招生考試錄取
培養小龍蝦產業技能型人才!
小編光是列舉你可能不信
現在可是有權威數據說明這一點
《2017中國小龍蝦產業發展報告》近日出爐
製圖:李彤
前30名裡包括武漢在內
湖北就佔了19個
大半壁江山啊!
這是我國小龍蝦生產產區分布
製圖:李彤
2007年至2016年,全國小龍蝦養殖產量由26.55萬噸增加到85.23萬噸,增長了221%;全國養殖面積超過900萬畝。2016年,我國小龍蝦總產量為89.91萬噸(含捕撈產量),我國已成為世界最大的小龍蝦生產國。
中國的小龍蝦不僅自銷
更是分分鐘佔領了歐美市場
製圖:李彤
而咱們湖北小龍蝦養殖產量
則佔全國近6成
製圖:李彤
小龍蝦主要產於長江中下遊地區,湖北、安徽、江蘇、湖南、江西等5個主產省產量佔全國產量的95%左右。湖北省養殖規模最大,2016年養殖面積487萬畝、產量48.9萬噸,佔全國近6成。
要知道
每一位中國人去年平均消費約6噸小龍蝦
其中一半產自湖北
製圖:李彤
2016年小龍蝦生產量89.91萬噸、消費量87.93萬噸,中國人平均每天消費2409噸小龍蝦。如果以2016年中國13億8271萬人口計算,每一位中國人平均在2016年消費了大約6噸小龍蝦,其中約3.6噸產自湖北。
現在想吃小龍蝦的朋友注意了
小編友情提醒
目前已經進入吃蝦旺季
價格可是最便宜
製圖:李彤
小編已經口水流,要去吃蝦啦~
來源:長江日報
責編:田鵬
(原標題:湖北人吃蝦排第二,沒人敢稱第一!不服看圖)