很多百姓的餐桌離不開豬肉，為保障生豬生產和豬肉供應，中央出臺了一系列扶持措施，全面推動生豬產業轉型升級。北京市也印發《北京市生豬產業優化提升發展和保障豬肉市場穩定供應工作方案》，明確了全市生豬產業的發展目標和總體任務；其中，平谷區的生豬養殖任務為：到2021年底，生豬養殖存欄量穩定在15萬頭，年出欄生豬26.9萬頭。
在《工作方案》的指導下，平谷區立足現狀、著眼長遠，圍繞規模化、專業化、安全化、生態化、科技化、合作化「六化」的總體發展目標，結合我區農科創工作要求，在全區範圍內開展了養殖規劃布局選址工作，遴選出適宜養殖地塊；並優選了首農中育、新希望、六馬、四方紅、大偉嘉5家專業養殖企業，建設5個規模化種豬場，帶動健全生產繁育體系、生豬產業體系、合作共享體系，實現平谷區生豬產業全面復興壯大。
平谷將圍繞5個種豬養殖項目，打造構建產學研相結合，育繁推一體化的現代養殖新模式。通過項目帶動，在全區建成一批種質優良、技術領先、裝備智能、生態安全的現代化種豬繁育場，形成飼料生產、籽種繁育、屠宰加工、產品調運、市場銷售全產業鏈發展模式。通過「企業+村集體+農戶」等多方合作，建立共議共建、共責共利的新型養殖合作模式、運營機制，實現聯農帶農，帶動農民增收致富。
項目1 首農平谷原種豬場建設項目
該項目為曾祖代種豬場，位於峪口鎮胡家營村，以生產大白系純種後備種母豬為主，同時生產父系杜洛克純種後備公豬和部分長白後備種母豬。項目養殖規模為存欄生豬3萬頭，年出欄豬6萬頭。目前，已完成土地流轉、三級林地降級、項目立項工作；正在開展地上物清表工作。
預計2020年10月建成、11月裝豬投產。
項目2 新希望5S智能豬場項目
項目位於東高村鎮大莊戶村，按照5S（Safe安全、Smart智能、Superjumbo聚落、Service服務、Science科學）的建設理念，計劃建成全球首家面向未來，融合雲計算、大數據、人工AI智能及物聯網技術，實現近乎無人化養殖，並設置獨立封閉式可參觀通道的現代化、智能化豬場。項目養殖規模為存欄生豬6萬頭，年出欄豬約12萬頭。目前，項目已基本完成林木採伐、土石方和地上物清表工作；4月15日，項目總包進場，正在開展挖槽工作。
預計2020年9月底竣工、11月裝豬投產，年底前存欄生豬6萬頭。
項目3 六馬種豬項目
該項目位於夏各莊鎮魏太務村。六馬公司種豬育種技術突出，培育有一系列高繁、高生長、優良肉質等獨具特色的專門化品系，形成了六馬獨有的「九噸母豬」「雷霆公豬」等優勢種豬基因產品和大體型種豬基因配套系體系。項目計劃引進高品質、高健康度、高生產性能的優良種豬，體系內自繁自育，面向全國生產和銷售種豬。項目養殖規模為存欄生豬5萬頭，年出欄豬約10萬頭。目前，已完成土地流轉、三級林地降級、項目立項工作；正在地勘、林木採伐、地上物清表、建設臨建等工作。
預計2020年9月底竣工、10月裝豬投產。
項目4 四方紅種豬項目
該項目位於夏各莊鎮南太務村。項目與中國農業國際合作促進會、動物福利國際合作委員會合作，計劃採用福利高床飼養技術，全部實行妊娠母豬智能化群養系統及福利高床欄位飼養技術，提高全場生豬福利水平。養殖規模為存欄生豬2.5萬頭，年出欄豬約5萬頭。目前，已完成土地流轉、三級林地降級、平遷墳、項目立項工作；正在地勘、地上物清表工作。
預計2020年8月底竣工、9月裝豬投產。
項目5 大偉嘉種豬項目
項目位於南獨樂河鎮甘營村。項目計劃從丹麥引進2400頭丹系純種豬，該品系種豬繁殖性能高、生長速度快，胴體品質和肉質好。項目養殖規模為存欄生豬2.5萬頭，年出欄豬約5萬頭。目前，已完成土地流轉、遷墳工作；正在開展地勘、林木採伐和圍牆工程。
預計2020年8月底竣工、9月裝豬投產。
平谷區融媒體中心記者/劉楊洋
平谷區農業農村局通訊員/龍翔
編輯/李嫣然